عقد الدكتور سعيد عبدالعزيز عثمان محافظ الشرقية أجتماعا بحضور أ.د محمود سطوحى مدير مركز التطوير والإبتكار بجامعة الزقازيق ، وأ.د عادل القلش الأستاذ بكلية الهندسة جامعة الزقازيق ومجموعة من أساتذة الجامعة واللواء أحمد فيصل مستشار المحافظ للبنية التحتية والدكتور محمد عسران وكيل وزارة الزراعة بالشرقية ...تم إستعراض تطوير المشروع الإيطالى كمرحلة أولى على أن يتم إنشاء حظائر عجول التسمين لعدد 700 عجل تسمين بالمواصفات القياسية والصحية التى تتوفر فيها شروط التشغيل والآمان ، وكذلك حظائر الحيوانات الحلاب لتسع 700 رأس حلابة بالمنشآت المختلفة .وتم إستعراض نماذج تركيبة الأعلاف الجديدة والتى يتم إستخدامها بديلا عن كسب بذرة القطن للعلف الحيوانى .أكد المحافظ أن هذا المشروع سوف يعود بالنفع الكبير على أبناء محافظة الشرقية من ألبان ولحوم وطرحها فى منافذ البيع بأسعار مناسبة للجمهور ، وهذه هى الأهداف التى نسعى إليها جميعا للتنمية والتطوير وخلق فرص عمل جديدة لأبناء المحافظة وتوفير الأمن الغذائى فى جميع مدن المحافظة .كما أكد أنه سوف يتم إستخدام مزارع مؤقته خارج المشروع الإيطالى من تحديد المواصفات الفنية ، تقدير التكاليف ، التجهيزات ، الأعلاف ، طرق التشغيل ، المعدات فإن هذا سوف التنسق بين محافظة الشرق