أعلن أمين أباظة في كلمته في الجلسة الافتتاحية ان قطاعات الزراعة في الدول العربية كغيرها من قطاعات الزراعة في الدول النامية تواجه العديد من التحديات المحلية والاقليمية والدولية مثل المتغيرات المناخية العالمية وندرة المياه والتصحر واتساع المناطق الجافة والاراضي القاحلة والحفاظ علي البيئة والتنوع البيولوجي وضعف الاستثمارات والانتاجية الزراعية وارتفاع معدل زيادة السكان والفجوة الغذائية وأزمة الغذاء العالمية والازمة المالية والاقتصادية العالمية والامراض النباتية والحيوانية العابرة واستخدام الغذاء في انتاج الوقود الحيوي وتحدي تحقيق الاهداف الانمائية للألفية الثالثة وخاصة محاربة الفقر والجوع وتقدر الفجوة الغذائية العربية بحوالي 20 مليار دولار سنويا وتشمل منتجات الحبوب والسكر والزيوت واللحوم والألبان. اضاف أمين أباظة ان القمة الاقتصادية والتنموية والاجتماعية العربية في الكويت عام 2009 اقرت البرنامج الطارئ للأمن الغذائي العربي والذي يركز علي تنمية انتاج محاصيل الحبوب والمحاصيل السكرية والاحتياجات الاستهلاكية في الدول العربية ذات الموارد الزراعية وهي مصر والسودان والعراق وسوريا وتونس والجزائر والمغرب والسعودية واليمن وتقدر الاستثمارات المطلوبة لتنفيذ هذه البرامج في مرحلته الاولي بحوالي 25 مليار دولار.. كما أعد وزراء الزراعة العرب والافارقة في المؤتمر الزراعي العربي الافريقي الأول الذي عقد في فبراير الماضي بشرم الشيخ خطة العمل المشتركة العربية الافريقية للتنمية الزراعية والأمن الغذائي وتقدر الاستثمارات المطلوبة لتنفيذ هذه الخطة حوالي 47.5 مليار دولار وقد اعتمدت القمة الافريقية العربية الثانية التي عقدت في سرت بليبيا تلك الخطة. أشار أمين أباظة ان قمة الغذاء العالمية التي عقدت مؤخرا في روما ناشدت الدول والحكومات بزيادة الاستثمارات الزراعية بحيث ألا تقل عن 10% من الناتج المحلي الاجمالي وذلك لمواجهة نقص الغذاء في العالم حيث يصل عدد من يعانون من الجوع ونقص الغذاء في العالم حاليا حوالي مليار نسمة يقع معظمهم في الدول النامية ومن بينهم عدد كبير من الاطفال. اضاف أمين أباظة أننا في مصر نؤكد دعمنا ومساندتنا لاستراتيجيات وسياسات وخطط وبرامج التنمية الزراعية العربية بالتنسيق والتعاون مع كافة الدول العربية مشيرا إلي أن القطاع الزراعي في مصر يمثل ركيزة من الركائز الاساسية في الاقتصاد القومي حيث يسهم بحوالي 17% من الناتج المحلي الاجمالي وحوالي 10% من قيمة الصادرات وحوالي 30% من القوة العاملة. قال علي الشرهان رئيس الهيئة العربية للاستثمار والانماء الزراعي ان استثمارات الهيئة بلغت 5 مليارات دولار وقد انشأت من أجل محو الفجوة الغذائية العربية وهدف المؤتمر هو الدعوة إلي استثمار الطاقات البشرية المؤهلة من ابناء الدول العربية للمساهمة في تنمية الانتاج الزراعي قال إن الهيئة بصدد تأسيس شركة استثمار زراعية قابضة تقدر ب 400 مليون ريال سعودي وترحب بالراغبين في المشاركة في هذه الشركة من رجال اعمال ومستثمرين لهدف الانتاج والتصنيع الزراعي والتسويق لتحقيق الأمن الغذائي العربي.