قبل أيام من عيد الأضحي:

لحوم فاسدة ومجهولة المصدر بشوادر الشوارع

قبل أيام من عيد الأضحي انتشرت بالميادين والشوارع منافذ وأكشاك لبيع لحوم مجهولة المصدر يدعي أصحابها انها مرخصة من المحافظة وأن عليها رقابة من مديرية الطب البيطري هذه الأكشاك تبيع لحوما فاسدة ذات رائحة كريهة مدعين أنها ذبحت في وزارة الزراعة والغريب أنها تلقي اقبالاً كبيراً بسبب ارتفاع أسعار لحوم الجزارين.
عواطف شعبان ربةمنزل أنه مع اقتراب عيد الأضحي ارتفعت أسعار اللحوم بمحلات الجزارة بشكل يفوق طاقتي مما أجبرني علي الشراء من أحد الأكشاك الموجودة بحي المعادي الكيلو بدون دهن 45 جنيها ومع اضافة 100 جرام دهن يباع بسعر 40 جنيها ولكنني لا أعلم مصدرها علي الرغم من أن القائم علي المنفذ يروج انها من مزارع وزارة الزراعة وأن عليها اشرافا من محافظة القاهرة ومديرية الطب البيطري.
* فهمي السيد موظف يقول رفضت الشراء من أكشاك بيع اللحوم المنتشرة بالشوارع وبجوار محطات المترو لأن لحومها شكلها غريب ومجهول المصدر وهي ليست من وزارة الزراعة لأن الوزارة لها منافذها الخاصة بها وتحمل شعارها وهو مضمون 100% وعلي درجة عالية من الجودة.
وتفجر مفاجأة من العيار الثقيل شوقية عبدالحميد موظفة قائلة ذهبت لشراء لحوم من أحد منافذ البيع الموجودة بمنطقة المرج القديمة وفوجئت بأن شكل اللحمة المعلقة تغير لونها للأزرق ولاحظت أنها بدون أختام وللتأكد اشتريت نصف كيلو مفروم ب 23 جنيها وبعد طبخه وجدته عبارة عن دهن بالاضافة لعظام مفرومة.
ويروي طارق محمد محاسب ما شاهده عندما ذهب للشراء من كشك لبيع اللحوم الموجودة بحي المعادي قائلا: فوجئت "بسيارة نصف نقل تحمل أجولة بها لحوم مجهولة المصدر تم اخفاؤها داخل المنفذ تمهيدا لبيعها بعد ذلك للمواطنين وعندما أخبرني القائم علي المنفذ علي الشراء وجدت أن رائحتها عفنة وكريهة ولونها غريب وبعد مشادة كلامية مع البائع استرجعتها واسترددت المبلغ المدفوع".
وتشكو أم راينا ربة منزل قائلة: نعيش في ظروف معيشية صعبة وغلاء فاحش في أسعار اللحوم ونظرا لضيق ذات اليد لا نستطيع شراءها الا في عيد الأضحي ولذلك اضطر لشرائها من الأكشاك فهي أرخص من اللحوم البلدية ولكن بعد نضجها تغير لونها للأسود.
بمواجهة أحمد مجدي المسئول عن أحد منافذ بيع اللحوم بالمعادي أكد أنه حصل علي الترخيص من محافظة القاهرة قبل انشاء المنفذ وأن اللحوم التي يبيعها يحصل عليها من أحد موزعي اللحوم بحي السيدة زينب وأنه يبيع ما يقرب من 200 كيلو جرام يوميا وأن الاقبال من الجمهور كثيف خاصة مع اقتراب عيد الأضحي وبالنسبة للأسعار فهي أرخص بكثير من محلات الجزارة.
1⁄4 محمود محمد مدرس يؤكد أنه يقبل علي شراء اللحوم المباعة بالأكشاك لأنه من المفترض أنها خاضعة للرقابة من محافظة القاهرة ومديرية الطب البيطري كما هو مكتوب علي اللافتة المعلقة أعلي المنفذ وأعتقد انها لحوم مستوردة من السودان قائمة وتذبح بالداخل وبالتالي سعرها أرخص من اللحوم البلدية المحلية التي وصل سعر كيلو الكنذوز منها إلي 70 جنيها.
ويطالب أمجد علي طالب بكلية الهندسة بزيادة المنافذ المرخصة والتابعة لوزارة الزراعة والقوات المسلحة حتي نقضي علي بائعي اللحوم الفاسدة.
وتناشد هبة عمر كميائية بشركة أدوية المسئولين بوزارة الزراعة بارسال سيارات مجهزة بداخلها ثلاجات للميادين تحمل شعار وزارة الزراعة لبيع منتجات الوزارة من اللحوم المضمونة بأسعار في متناول الجميع لأن الكثيرين يجهلون منافذ البيع الخاصة بالوزارة وذلك حفاظا علي صحة المواطنين ولحمايتهم من معدومي الضمير الذين يوزعون لحوماً فاسدة.
بمواجهة دكتورة سعاد الخولي مديرية الطب البيطري بالقاهرة أكدت هناك شركات تتقدم للمديرية والمحافظة لاقامة شوادر لبيع اللحوم المستوردة لمحدودي الدخل ويتم الرجوع للطب البيطري للتأكد من الشركات التي تستورد اللحوم أو الجزارين ثم تشكل لجان من وزارة الزراعة لمعرفة اللحوم ونوعها وطاقة الشركة وقدرتها المالية وبعد ذلك نخاطب الاحياء لتوفير أماكن مناسبة لا تعوق حركة المرور خاصة في المناسبات مثل شهر رمضان وعيد الأضحي.
أما بالنسبة للحملات فتكون شهرية وتتكثف بالمواسم ويتم اتخاذ الاجراءات القانونية ضد المخالف وابلاغ القسم التابع له ثم النائب العام وتحول لقضية وفي حالة تكرار المخالفة يتم اغلاق المنفذ وسحب الترخيص.