مغموس البيتزا المكسيكي

قدمي هذا الطبق كنوع مميز من المقبلات المكسيكية علي مائدتك ، واستمتعي بمذاق البيتزا الخاص.
المقادير:
230 جم كريمة جبن
كوب ونصف جبن شيدر مكسيكي مبشور
نصف كوب معجون طماطم سميك
ملعقتان كبيرتان شرائح زيتون أسود منزوع البذر
ثمرة متوسطة فلفل أخضر حار مقطعة شرائح
ربع كوب كريمة حامضية
مقرمشات للتقديم
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة 100 مئوية، وامزجي كريمة الجبن مع كوب جبن شيدر،وافردي المزيج علي صينية ، ثم ضعي عليه معجون الطماطم والكوب المتبقي من جبن الشيدر.
2- أدخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا أو حتي يذوب الجبن.
3- ضعي الزيتون الأسود مع الفلفل و الكريمة الحامضية على الجبن ، ويقدم كمغموس ساخن مع المقرمشات.