تناولي طعامك وفقا لإشارة المرور!

الريجيم الكندي" أو "ريجيم إشارة المرور"هو أحدث الصيحات الحالية في عالم التخسيس، والمتبع الآن في أكثر دول العالم، وقد تثبت نجاحه الساحق في أمريكا.
تعتمد فكرة "الريجيم الكندي" علي تحديد حجم المأكولات المقرر تناولها وفقا للون إشارة المرور، علي أن ترفع شعار "أخضر سليم... أصفر حذر... وأحمر ممنوع ا"، وبالتالي تستطيعين تناول الطعام الذي تحبينه و في نفس الوقت لا تكتسبين المزيد من الوزن.
من فوائد هذا الريجيم أنه يثبت معدل السكر في الدم، وبالتالي ليس خطرا علي مرض السكري إطلاقا، كما يوفر للجسم الألياف والعناصر الحمضية التي تبطئ هضم الطعام في المعدة وتسبب فقد الشهية ، إلي جانب يسمح لك "الريجيم الكندي" بتناول المأكولات التي تفضلينها ولكن لون إشارة المرور هو الذي سيحدد لك الكم المطلوب.
يقول "جالوب" رئيس سابق لأكبر مركز لمعالجة القلب في كندا، بأنه جرب بنفسه "الريجيم الكندي" واستطاع أن يخسر 10 كيلو من وزنه في فترة قياسية، دون أن يبتعد عن الأكل الذي يحبه.
ويقسم الريجيم الكندي الطعام إلي ثلاث فئات حسب ألوانها:
- اللون الأخضر: ويمكنك تناول ما تشائين منه دون تحفّظ.
- اللون الأصفر: وهذا تتناولين منه كميات محددة وبحذر.
- اللون الأحمر: يجب تجنّبه إلا في المناسبات الخاصة جداً.
ومن هنا نقدم لك لائحة بالأطعمة التي تقع ضمن الضوء الأخضر الصحي والمساعد على خفض الوزن وحرق الشحوم حسب النظام الغذائي الكندي:
1- الحبوب والقمح وسواها: جميع أنواع الفاصوليا واللوبيا والعدس.
2- أنواع الصويا بأكملها.
3- خبز القمح الكامل (بقشوره).
4- الأرز البني والأبيض مع قشره كاملاً.
5- أنواع النخالة وعلى الأخص نخالة الشوفان.
6- المعجنات والمكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
7- منتجات الألبان من أجبان، كريمة، ألبان، آيس كريم يفضل بدون سكر.
8- البروتين: المأكولات البحرية، صدور الدجاج، صدور الديك الرومي، اللحوم منزوعة الدهن.
9- الخضراوات: هليون، افوكادو، فلفل، بروكولي، كرنب، قرنبيط، كرفس، خيار، باذنجان، خس، بصل، فطر "مشروم"، فجل، سبانخ، شوربة خضار مشكلة.
10- الفواكه: تفاح، توت بأنواعه، كرز، حمضيات بأنواعها مثل البرتقال، اليوسفي، الليمون، عنب، خوخ، كمثري.
11- المأكولات الدهنية: لوز، بذور الكتان، البندق، زيت ماكاداميا، زيتون، زيت الزيتون.
مأكولات اللون الأصفر:
أما مأكولات اللون الأصفر فهي التي تلي اللون الأخضر من حيث الأفضلية، ويمكن تناولها تدريجياً بعد اكتمال الريجيم القائم على مأكولات اللون الأخضر.
1- منتجات الألبان ومشتقاتها خفيفة الدسم.
2 - عصير الفواكه غير المحلّى.
3- الذرة الصفراء.
4- البطاطس.
5- المكسرات وزيوتها.
6- الشيكولاته الداكنة.
مأكولات اللون الأحمر:
نماذج من مأكولات اللون الأحمر والتي تصنف ضمن الممنوعات وهي:
1- الخبز الأبيض.
2- المحمصات النشوية.
3- منتجات الألبان الكاملة الدسم.
4- الزبد.
5- اللحوم المصنّعة.
6- البطيخ الأصفر والبطيخ وزبيب العنب.
7- المايونيز.
8- السكر.