اصنعي أطباقا من التفاح

في الولائم نسعى لتقديم أفضل ما لدينا من أطباق مميزة. ولتكوني مختلفة في طريقة تقديمك للحلويات، جربي هذه الفكرة الجديدة، التي تعتمد على استخدام فاكهة التفاح كأطباق.
ومن الأفضل استخدام التفاح الأخضر لأنه يحتوى على أقل كمية من السوائل مقارنة بالأحمر والأصفر، وبالتالي يظل متماسكا.
ابدئي بقطع الجزء العلوي من التفاحة عرضيا، واحتفظي به ليكون الغطاء.
باستخدام سكين مناسب قومي بتشكيل هذا الجزء على هيئة زهرة كما هو واضح بالصورة.
فرغي قلب الجزء السفلي للتفاحة ليكون طبق التقديم، واملئيه بالفاكهه
بعد ذلك، ثبتي الغطاء بشكل فني على جانب التفاحة باستخدام عصا تنظيف الأسنان، ثم أضيفي القليل من الكريمة البيضاء وحبة كرز للتزيين.