بالفيديو: طريقة اعداد الغريبة

لا تترددي وجربي بنفسك طريقة اعداد الغريبة.
المقادير:
كوب زبد طري
كوب سكر بودرة منخول
كوبا طحين
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
اثنا عشر حبة لوز أو زبيب منفصلة (اختياريا)
طريقة التحضير:
1-سخني الفرن مسبقا حتى 300 فهرنهايت (150 درجة مئوية).
2-امزجي الزبد والسكر معا في إناء متوسط الحجم حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي الطحين والهيل وقلبي جيدا. التقطي قدر ملعقة كبيرة من العجين ولفيه جيدا حتى يصبح أسطواني الشكل. الصقي طرفي العجين معا مكونة دائرة صغيرة ثم ضعيها في إناء خبيز مدهون سطحه بالقليل من الزبد. كرري العملية حتى تنتهي من باقي الكمية. ضعي اللوز أو الزبيب في المنتصف.
3-اخبزي الغريبة لمدة 20 دقيقة في الفرن. يجب أن تبقي الغوريبة بيضاء، لكنها قد تميل أيضا للون الذهبي من عند الحواف.