مجموعة من الحلقات المتخصصة من برنامج (أسامة أطيب) على قناة دبي إحدى قنوات مؤسسة دبي للإعلام، يتم إعادتها بناء على طلب المشاهدين، في الفترة التي يستعد فيها الشيف أسامة السيد مع فريق عمله لإعداد مجموعة من أمتع الحلقات خلال شهر رمضان المبارك. الأحد ففي حلقة فجر الأحد (25 يوليو) سيتابع الجمهور حلقة خاصة عن المعجنات وكيفية إعداد ، وذلك بناء على طلب العديد من المشاهدين، بالإضافة إلى تحضير الرقاق والبيتزا البلدي، يليها حلقة أخرى الساعة: 13:00 بتوقيت الإمارات، الساعة: 12:00 بتوقيت السعودية حول المأكولات البحرية والقواقع مع السبانخ، والروبيان بالليمون، وأرز بالزعفران ولسان العصفور، كذلك سمك الكاساديا مع اللوبيا بالإضافة إلى روبيان التندوري. الإثنين أما حلقة يوم الإثنين (26 يوليو) فتتضمن إعادة لحلقة عشاق البيتزا مع أكبر تشكيلة من البيتزا مابين: المارجريتا، والنابوليتانا، وبيتزا شيكاغو، والبيتزا المقلوبة، بيتزا النجمة، بيتزا القراطيس، والبيتزا مع كور اللبنة بجانب البيتزا مع كريمة الوراسبري. الثلاثاء في حين ستتميز حلقة يوم الثلاثاء (27 يوليو) بإعادة الحلقة الخاصة بمحبي اللحوم البيضاء، والعديد من الوجبات من الدجاج والسمان، مثل: الدجاج المحشو بورق العنب، والدجاج في الزجاجة، والشيش طاووق بالثومية، والسمان التندوري، وأرجل دجاج باربكيو ثم بودنج الدجاج. الأربعاء في حين تتضمن حلقة يوم الأربعاء (28 يوليو) العديد من الأطباق المميزة لفندق (رنيسانس) حيث الكاساديا والفاهيتا، والبيتزا والمعكرونة وتبنياكي البحريات بالإضافة إلى تندوري تكا والكفتة، كما تتضمن الحلقة طريقة مميزة لتزيين الكيك. الخميس أما حلقة نهاية الأسبوع الخميس (29 يوليو)، فستكون حول المأكولات البحرية التي يمكن إعدادها خلال عطلة الأسبوع، حيث السمك بحليب جوز الهند، والسمك المقلي مع صلصة الحمضيات، وسمك الفيليه بالأعشاب على البخار، والروبيان باللومي والزيتون، وكيك الشوكولاتة بالفاكهة الاستوائية. يبث برنامج مع أسامة أطيب يومياً من الأحد إلى الخميس الساعة: 13:00 بتوقيت الإمارات، الساعة: 12:00 بتوقيت السعودية، والإعادة الساعة: 04:00 من صباح اليوم التالي على قناة دبي.