أجنحة الدجاج

قدمي أجنحة الدجاج في طبق مقبلات شهي ولذيذ.
المقادير:
8 أجنحة دجاج
ربع كوب صوص صويا
ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان عسل
ملعقتان كبيرتان صوص فلفل حار
ثلاثة فصوص ثوم مفرية
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق خمس توابل صينية
طريقة التحضير:
1- قطعي أجنحة الدجاج لنصفين من المفصل، ثم ضعيهم في وعاء كبير، امزجي صوص الصويا مع الزيت ومعجون الطماطم والعسل وصوص الفلفل الحار والثوم والخمس توابل في مرطبان، ثم اسكبي المزيج على الدجاج حتى يغطى تماماً، غطي وعاء الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا، أو طوال الليل إذا سمح الوقت بذلك.
2- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية، ثم ضعي الدجاج مع الماء المالح في صينية الفرن، وأدخليها الفرن لمدة ساعة تقريبا، مع تقليبها بشكل مستمر، أو حتى نضج الدجاج . وقدمي.