اتغدي معانا.. شوربة ال"سي فود"

دائما الشوربة تتربع على مائدة الشتاء، خاصة شوربة السي فود لغنائها بالفيتامينات، ويقدم لك "الوطن" طريقة عمل الشوربة:
المكونات:
- نصف كيلو جمبري.
- نصف كيلو كاليماري.
- نصف كيلو سمك فيليه.
- نصف كيلو بلح البحر، 2 كوب لبن.
- كرفس، ملح وفلفل، فص ثوم، ملعقة كبيرة دقيق.
- نصف كوب كريمة لباني، مستكة، وحبهان، 2 ملعقة كبيرة زبدة.
الطريقة:
يوضع الزبد في إناء على النار والمستكة، ثم يشوح الثوم والكرفس قليلا، ثم يوضع الكاليماري ويترك 5 دقائق ثم يوضع بلح البحر والجمبري ويضاف اللبن مذاب فيه الدقيق، ويترك 5 دقائق ثم يضاف السمك والملح والفلفل والحبهان ويترك 5 دقائق.
بعد التأكد من نضج محتويات الشوربة تضاف الكريمة ثم تقدم مع خبز محمص.