رفضت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية قرار الدكتور محمد مرسى، رئيس الجمهورية، بتحديد تكلفة جوال الدقيق ب80 جنيها فقط، معتبرين أن "كلام الرئيس ليس قرآناً"، مطالبين الرئيس بالتراجع عن القرار ووضع تكلفة عادلة للجوال تصل إلى 120 جنيها. وقال عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، خلال اجتماع مع رؤساء الشعب بالمحافظات: إن الدولة ما زالت تدار بنفس أسلوبها السابق فى ظل استمرار سياسة عدم الشفافية، لافتاً إلى أن قرار المهندس أبوزيد محمد أبوزيد، وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن تشكيل لجنة لتحرير صناعة الدقيق وتهميش دور الشعبة العامة يعد إهدارا لحقوق المخابز رغم تحملهم خسائر فادحة خلال الفترة الماضية وإصرارهم على عدم توقف إنتاج الخبز خلال أحداث الثورة، حرصاً على مصلحة المواطنين. وأكد «غراب» أن قرار الرئيس برفع تكلفة إنتاج جوال الدقيق إلى 80 جنيها ليس قرآناً أو كلاماً مقدساً، خاصة أن أصحاب المخابز يعانون بطش مفتشى التموين وتحرير محاضر كيدية ضدهم، وأنه رغم صدور قرار من الوزير بشأن تأجيل تحصيل قيمة المخالفات لحين الانتهاء من منظومة تحرير صناعة الدقيق فإن مديريات التموين تقوم بالتحصيل، الأمر الذى يؤكد أن تصريحات وزارة التموين ما هى إلا كلام على الورق، مشيرا إلى أن مديريات التموين خاطبت المطاحن رسميا بخصم 25% من حصة المخابز فى حالة عدم تسديد الغرامات المستحقة عليها.