اتغدي معانا.. "كشك الألماظية" بالزبادي والبط

"الكشك" من الأكلات اللذيذة والمفضلة دائما بجانب البط، لذلك نقدم لكي طريقة عمل كشك البط بالزبادي "الألماظية":
المكونات:
علبة زبادي، كوب شوربة بط.
2 ملعقة دقيق، 1/4 كوب بصل مبشور، ملعقة زبدة.
1/2 كوب بط مقطع صغيرالطريقة ومطهي.
الطريقة:
1- توضع الشوربة على النار حتى الغليان.
2- في وعاء آخر يخلط الدقيق والزبادي ويترك 15 دقيقة.
3- يمزج الخليط مع الشوربة ويضرب جيدا.
4- يوضع أسفل الطبق البط المقطع ثم يوضع الخليط عليه.
5- تشوح البصلة حتى الأصفرار ثم توضع على الوجه للتزين ويقدم باردا.