«سلامة الغذاء» تطلق حملات تفتيشية على المجازر ومخازن الأغذية والمصانع

تلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرا عن إجمالي الشكاوي التي تلقاها خلال 7 أيام، مشيرا إلى ورود 34 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة، وهي (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وجرى غلق 25 شكوى، وجار فحص 9 شكاوى.
ونفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 530 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في عدة محافظات، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.
ولفتت سلامة الغذاء أنه فيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد جرى تنفيذ 37 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.
كما جرى تسجيل 915 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 407 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 358 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
20 مأمورية رقابية
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في عدة محافظات، وتم تسجيل 7 مخازن ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 888 مخزنًا، وفيما يخص مخازن التغذية المدرسية، تمت معاينة 2 مخزن خلال الأسبوع الماضي في محافظتي الشرقية والغربية.
وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام ب 23 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات الجيزة، البحر الأحمر وأسوان .
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 13 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظتي القاهرة والغربية، فيما استوفت 2 وحدة طعام لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 466 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة، وأجرت الإدارة العامة للمجازر 11 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 53 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء.
30 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية
وأصدرت الإدارة 30 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات، كما شاركت الهيئة في الحوار التوعوي التفاعلي الذي عقد بالتعاون بين منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومعهد بحوث الصحة الحيوانية، ضمن الجهود المبذولة لنشر المعرفة عن مقاومة مضادات الميكروبات تحت شعار «الجهود الوطنية للحد من انتشار مقاومة مضادات الميكروبات (ARM) في إطار نهج الصحة الواحدة».
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 14 مأمورية رقابية في محافظات الجيزة، القليوبية، الشرقية، القاهرة، المنوفية والدقهلية، كما تم تحديث قائمة المصانع المستوفاة لمتطلبات الهيئة لتصل إلى 11 مصنعًا.