صرح لدكتور قدري عبد الوهاب الشوربجي مدير عام الطب البيطري بأسيوط، أن المديرية نبهت على بضرورة فتح المجازر المخصصة لذبح الماشية والأغنام والجمال على مدى 24 ساعة طوال أيام عيد الأضحى المبارك، لمواجهة الأعداد المتزايدة من الجزارين والأهالي لذبح الماشية والكشف الطبي عليها. كما أصدرت قرارا بإلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين العاملين بالمجازر وأطباء تفتيش اللحوم، وذلك بمناسبة قرب حلول العيد. قال الشوربجى إنه "تم التنبيه بذبح الماشية بالمجان للأهالي وبخاصة الأضاحي بمناسبة عيد الأضحى المبارك، وذلك للحفاظ على البيئة من التلوث نتيجة ذبح الأضاحي خارج المجازر، وكذلك لضمان وصول لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي". وأشار الشوربجي إلى أنه "يتم حالياً إنشاء شوادر لبيع اللحوم البلدية الطازجة بالأحياء الشعبية بسعر 45 جنيها للكيلو مشفى، وكذلك شوادر لبيع اللحوم المبردة الإثيوبية والسودانية والأسترالية المستوردة والمذبوحة بالمجازر المحلية بسعر 38 جنيها للكيلو مشفي، وذلك تحت إشراف طبي بيطري دقيق. كما تم عمل غرفة عمليات بمديرية الطب البيطري بأسيوط تعمل على مدى 24 ساعة لتلقي أية بلاغات أو شكاوى من المواطنين، كما تم التنسيق مع مباحث التموين لعمل حملات تفتيشية مفاجئة طوال فترة عيد الأضحى المبارك.
