حنفي: إتاحة الحرية للمخبز في التعامل مع المطحن الذي يختاره.. قريبا

طارق حسانين رئيس شعبة الحبوب: يجب إغلاق المطاحن التي تقدم دقيق فاسد

أعلن الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه جاري العمل على تحرير المطاحن، وإتاحة الحرية للمخبز في التعامل مع المطحن الذي تريده، يدون تقييدها بمطحن معين، بعد تعميم منظومة بيع الخبز المدعم في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن التجربة طُبقت بالفعل في 13 محافظة.
جاء ذلك خلال اجتماع الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، مع عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، بالاتحاد العام للغرف التجارية، وعطية حماد، رئيس شعبة مخابز القاهرة، وطارق حسانين، رئيس شعبة الحبوب باتحاد الصناعات، وعدد من أصحاب المخابز البلدية المدعمة.
حضر الاجتماع اللواء مدحت عبدالله، رئيس الإدارة العامة لمباحث التموين، ومحمود عبدالعزيز، رئيس قطاع الرقابة والتوزيع.
وأكد حنفي، أنه قرر سرعة صرف ثلث المستحقات المالية المتأخرة لدى الدولة، من فروق التكلفة وأسعار السولار، وحافز الجودة لأصحاب المخابز البلدية المدعمة، التي طبقت منظومة بيع الخبز، ولم تحصل على هذه المستحقات، موضحًا أنه سيتم إلغاء التعاقد مع أي مطحن قطاع عام أو خاص، يقدم دقيق غير صالح، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاهه، وأنه يتم حاليًا وضع آلية للتواصل، بين أصحاب المخابز البلدية المدعمة، وزارة التموين، في حالة الشكوى من عدم جودة الدقيق.
وأشار حنفي، إلى أن الشركات المسئولة عن ماكينات بيع الخبز والكروت الذكية، سوف تقوم بصيانة هذه الماكينات دوريًا، وتوفير ماكينة إضافية للمخبز الذي لديه ماكينة واحدة، والعمل على حل مشاكل المواطنين، الذين اشتكوا من عدم تنشيط الكروت.
وطالب طارق حسانين، رئيس شعبة الحبوب باتحاد الصناعات، بسحب عينات دقيق من المطاحن بصفة دورية، للتأكد من جودة الدقيق، وإغلاق أي مطحن يثبت عليه تقديم دقيق غير جيد.
وأكد عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن منظومة بيع الخبز ممتازة وناجحة، مشيرًا إلى أنها أدت إلى منع إهدار الدقيق، ووفرت الخبز للمواطنين بدون طوابير وطوال اليوم، وأعادت لأصحاب المخابز الشرفاء كرامتهم وسمعتهم.