أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، القواعد الملزمة لصناعة ملح الطعام وتنظيم تداوله، وذلك في القرار رقم 1 لسنة 2019. وأوضحت الهيئة، أنه يجب أن يكون الملح خال من العيوب الظاهرية مثل "الكتل الجيرية- الرمل- الحصى"، بالإضافة لأن يكون عديم اللون. ونشرت جريدة الوقائع المصرية نص القرار على النحو التالي: