وجه مصطفى هدهود، محافظ البحيرة، بتشكيل لجنة من الزراعة ومركز بحوث تكنولوجيا الأغذية والصحة والتموين والتربية والتعليم لبحث إمكانية تشغيل مصنع التغذية المدرسية بدمنهور بكامل طاقتة الانتاجية وتصنيع منتجات غذائية للسوق الحر. كما وجه بمخاطبة وزير التربية والتعليم لزيادة إنتاج الوجبات المدرسية عن طريق المصنع مع توحيد نوعية الوجبة على جميع الإدارات التعليمية. أتى هذا خلال زيارته التفقدية لمصنع التغذية المدرسية بدمنهور الذي يعمل بثلث طاقته الانتاجية لإنتاج عدد 8,5 مليون وجبة تغطي إدارات المحمودية والرحمانية وأبو حمص التعليمية، ويعمل به عدد 401 عامل، ويضم معمل للجودة مجهز بأحدث النظم العالمية ويشرف على إنتاج الوجبات وصلاحيتها بالمصنع لجنة ثلاثية من الصحة التعليم والتموين وطبيب من مركز بحوث تكنولوجيا الأغذية.