"الصحة": إعدام أكثر من طن أغذية فاسدة في حملة بالساحل الشمالي

أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن غلق 4 منشآت غذائية، وإعدام طن و250 كيلوجرام لأغذية متنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الأدمي.
جاء ذلك في أول أيام الحملة المكبرة التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، والمكونة من 30 عضوا برئاسة الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي، وإشراف الدكتورة مايسة حمزة مدير عام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية بداية من محافظة الإسكندرية، مرورا بالساحل الشمالي، حتى محافظة مرسى مطروح، خلال عيد الفطر المبارك، والتي تستمر حتى الخميس المقبل.
وأوضح الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه تم أمس المرور على 22 منشآة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم ضبط 500 كيلوجرام أغذية متنوعة للشك في عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وسحب 31 عينة أرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها، مشيرا إلى تحرير 63 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة العامة التي تباشر التحقيقات.
ومن جانبه قال الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن الحملة قامت في إطار توجيهات الدكتور أحمد عمادالدين راضي وزير الصحة والسكان، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية للمنشآت والعاملين بها، حيث يتم فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت، لافتا إلى أنه تم اختيار المناطق الساحلية نظرا لإقبال المواطنين على هذه المناطق خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، والإجازة الصيفية.
وأكد مجاهد، أنه لن يتم التهاون في التعامل مع أي منشأة غذائية تفتقد للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، حرصا على الصحة العامة للمواطنين.