الصحة: غلق 4 منشآت غذائية.. وإعدام 1.2 طن أغذية فاسدة

أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن غلق 4 منشآت غذائية، وإعدام طن و250 كيلو جرام أغذية متنوعة، نظرًا لعدم صلاحيتها إلى الاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك في أول أيام الحملة التى شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، والمكونة من 30 عضوًا برئاسة الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي، وإشراف الدكتورة مايسة حمزة مدير عام الإدارة، بداية من الإسكندرية ومرورًا بالساحل الشمالي حتى محافظة مطروح، خلال عيد الفطر المبارك، وتستمر حتى الخميس المقبل.
وأوضح "قنديل" في بيان اليوم الثلاثاء، أنه تم أمس المرور على 22 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتم ضبط 500 كيلو جرام أغذية متنوعة، للشك فى عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى، وسحب 31 عينة أُرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.
وأشار إلى تحرير 63 محضرًا حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة العامة التى تباشر التحقيقات.
ومن جانبه أوضح الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى ل"الصحة"، أن هذه الحملة تأتي فى إطار توجيهات الوزير أحمد عماد الدين راضى، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية للمنشآت والعاملين بها.
وتابع: يتم فحص عينات من الأغذية وتحليلها، ومراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت، لافتًا إلى اختيار المناطق الساحلية نظرًا لإقبال المواطنين عليها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، والإجازة الصيفية.
وأكد "مجاهد" أنه لن يتم التهاون في التعامل مع أي منشأة غذائية تفتقد للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وذلك حرصًا على الصحة العامة للمواطنين.