المؤتمر الثالث لسلامة الغذاء يقر 5 مبادرات جديدة لسلامة الغذاء

خلص المشاركون فى المؤتمر الثالث لمشروع توافق أنظمة سلامة الغذاء فى الوطن العربي، إلى 5 مبادرات من شأنها تحقيق جودة الغذاء فى الدول العربية، تفاديًا لرفض الحكومات العربية للمنتجات التصديرية من بلدان الجوار.
وقال الدكتور حسين منصور، رئيس الفريق العربي المتخصص فى سلامة الغذاء فى تصريحات خاصة ل"الوطن"، إنه تم تحديد خمس مبادرات تمثل أهمية ضمان سلامه الغذاء وتسهيل التجارة البينية للدول العربي وهى: المبادرة العربية لتقييم قدرات أنظمة الرقابة على الأغذية في الدو العربية، المبادرة العربية لتحليل مخاطر سلامة الغذاء، المبادرة العربية للدستور الغذائي، مبادرة الشهادات المُشتركة للواردات والصادرات الغذائية في المنطقة العربية، نظام الإنذار العربي السريع للأغذية والأعلاف.
وأشار إلى أن تحقيق المبادرات ال5، من شأنها تعزيز دور القطاع الخاص في المبادرة العربية لسلامة الأغذية وتسهيل التجارة وتمثيل القطاع الخاص ومناقشة حلول للمعوقات الحالية وإعداد برنامج تنفيذي، وفقًا لأفضل المارسات العربية والدولية، بجانب التنسيق المباشر بين الفريق العربي لسلامة الغذاء والفريق الإقليمي، وذلك لحماية المستهلك المشكل تحت مظلة جامعة الدول العربية، بالإضافة إلى التواصل الفعال مع الشركاء الإقليميين والدوليين، ممثلين في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة FAO (مجموعة عمل الكودكس وتقييم قدرات الأنظمة العربية)، وتنمية التجارة STDF ، والجهاز العربي للاعتماد ARAC، والاستفادة من رابطة دول جنوب شرق آسيا نحو موائمه أنظمة سلامة الغذاء في الدول الاسيويه و التواصل والتنسيق تنسيق معهاالتواصل مع المجتمع البحثي والعلمي، من خلال الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية ليتم وضع مناهج علمية متخصصة في سلامة الغذاء لمختلف المراحل التعليمية والتواصل مع الاتحاد العربي للجامعات ليكون بمثابة نواة، لتشكيل مجتمع علوم الأغذية فى الوطن العربي.
يأتى ذلك على خلفية ماتتعرض له التجارة البينية للمواد الزراعية والغذائية في المنطقة العربية لبعض العراقيل، التي تؤثر بدورها على كفاءة التبادل التجاري لهذه السلع في المنطقة.