افطري معانا.. جبن سويسري مقلي

المكونات:
بياض 3 بيضات
200 جرام جبن سويسري مفروم
2 ملعقة ونصف دقيق
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1- يخفق البيض باستخدام المضرب الكهربائي ثم يضاف الجبن والدقيق.
2- يسخن فقط الفرن حتى يصل إلى 180 درجة مئوية، يصب الزيت في مقلاة حتى يسخن.
3- تضاف 4 ملاعق صغيرة من خليط الجبن إلى الزيت حتى تنضج.
4- توضع الجبن في الفرن الدافئ لحين الانتهاء من طهي باقي الخليط.
5- تقدم ساخنة.