أعلن الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمى لوزارة الصحة عن إعدام 48.5 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى خلال الثمانى أشهر الماضية، مشيراَ إلى أن حصيلة مرور حملات من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة على 17 ألف و 787 منشأة غذائية ما بين مخبز و مطعم، للتأكد من مدى تطبيقها للاشتراطات الصحية وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحة، أسفرت عن تحرير 13 ألف و 786 محضر حيال المخالفات والتوصية بإيقاف تشغيل ألف و 65 منشأة غذائية مخالفة . وأضاف المتحدث الرسمى أنه تم سحب 9 آلاف و247 عينة أرسلت للتحليل بالمعامل المركزية بالوزارة من كافة المطاعم التى تم المرور بكافة محافظات الجمهورية، وعددها 11 ألفا و547 مطعم، فيما تم سحب 11299 عينة من إجمالى 6240 مخبز تم المرور عليها خلال الفترة منذ بداية العام و حتى 31/8/2015، وذلك للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وعدم مخالفتها، لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.