عرف الجمهور شفيق نور الدين منذ بداياته ملقنا على خشبة المسرح عبر مسرح الشيخ سلامة حجازى، والذى قدمه بعد ذلك لأداء ادوار صغيرة فى العديد من المسرحيات، وسرعان ما عرض عليه تقديم مساحات اكبر من الادوار على خشبة المسرح والتى عرفه فيها الجمهور بادائه موظفا روتينا ، ومن اشهر ادواره التى عرفه منها جمهوره السبنسة وحلاوة زمان وبير السلم والمحروسة وسكة السلامة وعيلة الدوغرى وملك القطن وام رتيبه متنقلا بين المسارح ليعمل مع عدد من كبار المسرح المصرى مثل جورج أبيض وزكى طليمات وفتوح نشاطى وفى المسرح القومى فى الأعوام الاولى من الستينيات. من خشبة المسرح بعد ان ذاع صيته لميكروفون الإذاعة انتقل شفيق نور الدين ليقدم عدد من السهرات منها :" عيله سى جمعه ، رحله عم مسعود". عرفه النقاد بتشابه ادواره التى تركزت حول ادائه شخصية موظف حكومى تقليدى او ادائه شخصية رجل يحب المال لدرجة البخل، قدم الفنان شفيق نور الدين اكثر من مائة فيلم طوال رحلته الفنية على مدار خمسين عاما في مجال الفن مابين المسرح والسينما والإذاعة حصل عليها العديد من الجوائز عن أدوارة في أفلامه شياطين الليل، المتمردون، احترسى من الحب، مراتي مدير عام. من أبنائه الممثل نبيل نور الدين . ولد الفنان شفيق نور الدين فى 15 سبتمبر 1911 ، بمحافظة المنوفية، وتوفى فى 14 فبراير 1981، عن عمر ناهز السبعين عاما، وبهذا يمر علي وفاته حتى اليوم 34 عاما.