"حلويات رمضانية"| طريقة تحضير الجلاش بالكاسترد

يعتبر الجلاش واحداً من الحلويات التى تقدم بطرق مختلفة، ويتميز بمذاق جيد، لذلك إليكِ طريقة تحضيره بالكاسترد.
المقادير:
1/2 كيلو جلاش، باكو كاسترد او مهلبيه، كوب سمنه سايحه
سيرب:
كوب ماء، كوب سكر، نصف ليمونه، مكسرات حسب الرغبه
طريقة التحضير:
نحضر صينيه مدوره وندهنها بالسمن وبعدين نبدأ نرص الجلاش وندهن كل ورقه بالسمنه
عندما نصل لنصف كميه الجلاش نضع الكاسترد ونوزعه
ونكمل باقي كميه الجلاش بنفس الطريقه و ندهن وش الجلاش بالسمنه ونقطعه حسب الرغبه
ويدخل الفرن علي180 درجه في وسط الفرن الي ان يحمر الوجه
ولما يخرج من الفرن نسقيه بالشربات البارد يعني الجلاش سخن والشربات بارد ونرش المكسرات علي الوجه