المقادير: كوب زبدة طرية، 2 كوب سكر، 4 علبة زبادى، كوب كريمة لبانى، 8 بيضات، فانيليا، 6 كوب دقيق، 2 ورقة بيكنج بودر، 4 كوب سكر، 2 كوب قرفة، كوب كريمة سائلة، 2 علبة قشطة، كوب سكر بودرة منخول، رشة ملح، وللزينة احضري عين جمل مجروش، صوص شيكولاتة، وصوص كراميل طريقة التحضير: تخلط الزبدة والسكر جيدا، ثم الزبادي والكريمة ويضاف البيض واحدة واحدة مع الخفق، والفانيلا ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والملح، ويقلب حتى تتجانس المكونات ضعي طبقة من خليط الكيك في قالب الكيك، ثم توضع طبقة من القرفة المخلوطة بالسكر، ثم باقي خليط الكيك ثم طبقة من القرفة والسكر على الوجة يدخل الفرن على 180 مدة من 30 ل 45 دقيقة ولعمل صوص التزيين تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة ، ثم تزين بها الكيك ترش بعين الجمل المجروش