تعرفى على طريقة عمل "كيك الديسباسيتو"

اشتهرت "كيك الديسباسيتو" بعد طرح الأغنية اللاتينية التى تحمل هذا الأسم، وهى تتكون من طبقة كيك اسفنجي يضاف عليه عدة صوصات مثل موس شكولاتة وكريمة و نوتيلا.

مقادير طريقة عمل "الديسباسيتو":
5بيضات ، معلقة صغيرة فانيليا ، معلقة كبيرة خل، نص كوب سكر، نص كوب دقيق، نص كوب كاكاو خام، و ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير:
يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً مضاف إليهم رشة ملح وزيت ويستمر فى الخلط، ثم يضاف إليه الدقيق المخلوط بالكاكاو والبيكنج بودر، ويتم مزج المكونات جميعها جيداً.
وبعدها يتم وضع الكيك فى القوالب المخصصة له، ويتم وضعها فى الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة، وبعدها تخرج الكيك من الفرن ويتم وضع الصوص المفضل فوقها حسب رغبة كل شخص.