هام بشأن أسعار الدواجن.. الشعبة تحذر من خسائر المربين

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن سعر الكيلو في المزرعة البالغ 58 جنيهًا غير عادل للمنتج والمربي، في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج وتعرض الكثير من المربين للخسائر.
وأوضح أن السعر العادل يجب ألا يقل عن 62 إلى 65 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 70 و75 جنيهًا كحد أقصى، وهو سعر مناسب مقارنة بالمستويات العالمية.
وأكد السيد ضرورة تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك، محذرًا من أن استمرار خسائر المربين قد يؤدي إلى خروجهم من السوق، مما يسبب فجوة في الإنتاج قد تضطر الدولة إلى سدها بالاستيراد.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن السوق شهدت ضعفًا في الإقبال خلال الفترة الماضية بسبب الأوضاع الاقتصادية ودخول موسم المدارس، الذي يقل فيه استهلاك الأسر للدواجن.
وأضاف أن المستهلك لا يشعر بانخفاض الأسعار رغم تراجعها في المزارع، بسبب ممارسات بعض محال بيع الطيور الحية غير المرخصة منذ عام 2009، والتي تبيع بأسعار مرتفعة تفوق السعر العادل.
أوضح السيد أن المستهلك المصري لا يتابع أسعار المزرعة أو البورصة، مشيرًا إلى أن دور الغرف التجارية ووزارة الزراعة يقتصر على إعلان الأسعار العادلة من المزرعة، دون امتلاك صلاحيات الرقابة على المحال.
وحول التوقعات المستقبلية للأسعار، أكد السيد أن ثبات مدخلات الإنتاج وسعر السولار لا يبرر أي زيادات جديدة، موضحًا أن صناعة الدواجن تعتمد أساسًا على السولار في النقل والإنتاج، وليس البنزين.
ورغم ذلك، توقع زيادة طفيفة لا تتجاوز جنيهين أو ثلاثة جنيهات في الكيلو مع ارتفاع تكاليف التدفئة خلال فصل الشتاء.
وأشار السيد إلى أن الطلب على البيض يرتفع بشكل كبير مع بداية العام الدراسي، إذ يعد موسم المدارس بمثابة "رمضان" سوق البيض والدواجن، حيث يزيد استهلاك الأسر ويصل إلى كرتونتين أو ثلاث لكل أسرة.
وتوقع أن تعود الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية خلال الشهر المقبل، لتتراوح كرتونة البيض بين 135 و140 جنيهًا كحد أقصى.
وأكد رئيس الشعبة أن استقرار الأسعار مؤخرًا يعود إلى توافر مدخلات الإنتاج وثبات سعر الدولار، إذ تستورد مصر نحو 900 ألف طن من الذرة الصفراء وفول الصويا شهريًا لتلبية احتياجات مصانع الأعلاف.
وأشار إلى أن انتظام دخول الخامات وثبات سعر الصرف وفّرا مرونة كبيرة للمستوردين، مما ساعد على استقرار السوق وانخفاض سعر الكتكوت من 50 جنيهًا إلى ما بين 17 و22 جنيهًا حاليًا، نتيجة زيادة المعروض.
تم نسخ الرابط