اتحاد الدواجن: 15% تراجعًا فى أسعار الدواجن بالمزرعة واستقرار الأعلاف

شهدت أسواق الدواجن انخفاضًا متكررًا لزيادة تخارج دورات جديدة لسوق المستهلك خلال الأيام الماضية، ما أدى إلى مضاعفة حجم المعروض بشكل زائد عن حاجة المستهلك، فضلًا عن وفرة الأعلاف واستقرار مدخلات الإنتاج، فيما حذر منتجو الدواجن من استمرار تراجع الأسعار، ما يؤدى إلى تخارج المربين نتيجة تراجع الأسعار بصورة تتجاوز إمكانية تحقيق أرباح للاستمرار.
وقال محمود العنانى، رئيس اتحاد منتجى الدواجن، إن السعر العادل للكيلو من المزرعة يقدر بنحو 57 جنيهًا، مشيرًا إلى تراجع معدل إنتاج الدواجن بنحو 40% خلال الأزمة الماضية نتيجة عدم توافر مدخلات الإنتاج، وقال: «إنتاج الثروة الداجنة في مصر يتراوح ما بين 900 مليون ومليار دجاجة سنويًّا»، لافتًا إلى أن بيض التفريخ والكتاكيت يتصدران قائمة صادرات منتجات الدواجن.
وأشار، في تصريحات خاصة، ل«المصرى اليوم»، إلى انخفاض سعر البيض حاليًا في المزارع نتيجة موسم الصيف وتراجع معدل الاستهلاك، ولكن هناك زيادة ملحوظة في معدلات استهلاك بعض المحافظات المستقبلة للسياحة الداخلية «المصايف»، ما أدى إلى زيادة السعر، وعدم شعور المستهلك التقليدى بانخفاضه، وأوضح «العنانى» أن تراجع سعر البيض في السوق مرهون بانتهاء موسم المصايف.
وقال إن سعر البيض في المزرعة يتراوح ما بين 110 و115 جنيهًا، بهامش ربح 5 جنيهات تقريبًا، لافتًا إلى خطورة الانخفاض، وتجاوز العرض حجم الطلب، ما سيؤدى إلى خروج المربين لعدم الجدوى. وأشار إلى أن انضمام مصر إلى المجلس الدولى للصحة الحيوانية OIE يعزز من فرصة دخول مصر للأسواق العالمية، مشيرًا إلى أن دخول عدد كبير من المزارع دليل كافٍ على جودة المنتج، وخلوه التام من أي أمراض، لافتًا إلى أن الاختبارات تجرى كل ثلاثة أشهر، مع تسجيل الثروة الداجنة المتوفرة في كل مزرعة، وهذا يعزز من ثقة المستهلك في جودة المنتج، ويفتح أسواقًا تصديرية.
وأوضح «العنانى» أن دولتى الإمارات العربية المتحدة وفلسطين أهم الأسواق المتواجدة في قائمة استيراد الدواجن المصرية، مضيفًا أن هناك تعاونًا تامًّا بين وزارة الزراعة وشعبة الإنتاج الداجنى لفتح أسواق جديدة.
في السياق ذاته، قال سامح السيد، رئيس شعبة دواجن الجيزة، إن سعر الكيلو في المزرعة يبلغ 57 جنيهًا، مضيفًا أن سعر المستهلك يتراوح ما بين 65 و67 جنيهًا، محذرًا من الانخفاض، موضحًا أن سياسة العرض والطلب هي المتحكم الأوحد في سعر المستهلك.
وأضاف «السيد»، في تصريح خاص ل«المصرى اليوم»، أن أسعار البيض تتراوح ما بين 110 لطبق للبيض الأبيض و115 للطبق الأحمر، لافتًا إلى أن عدم انخفاض سعر البيض، رغم توافر المنتج، راجع إلى استهلاك المصايف، موضحًا أن سعر البيض سيشهد انخفاضًا كبيرًا، بالتزامن مع أكتوبر المقبل، لانتهاء المصايف.
وتابع أن حجم إنتاج الدواجن يصل إلى نحو 4 ملايين دجاجة سنويًّا، وأن استقرار أسعار الأعلاف يسهم في زيادة الإنتاج واستقراره، ولكن تراجع أسعار البيع بصورة كبيرة يضر بالمنتجين وقدرتهم على الاستمرار في الإنتاج.