أسعار السمك في أسوان اليوم الأحد 28 ديسمبر 2025

تشهد أسواق الأسماك بمحافظة أسوان اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسعار، وسط حركة شراء معتدلة من المواطنين مع نهاية موسم الشتاء وبدايات الطلب على الأسماك المحلية. وتعكس الأسعار تفاوتًا طفيفًا بين الأنواع حسب الحجم والجودة ومصدرها (النيل أو البحيرات أو المزارع السمكية)، مع حفاظ الكثير من البائعين على التسعيرات التي لوحظت في منتصف ديسمبر الجاري.

في رصد أولي لسوق الأسماك المحلي بمحافظة أسوان اليوم (28 ديسمبر 2025)، تشير التحركات السوقية واستنادًا إلى بيانات أقرب رصد متوفر منتصف الشهر أن الأسعار تظل في نطاقات تقريبية مماثلة كما يلي (بالجنيه المصري للكيلوغرام الواحد):

* أسماك البلطي النيلي: يتراوح السعر بين 90 و110 جنيهًا تقريبًا حسب حجم السمك وجودته.
* أسماك الشعور النيلي: في نطاق 100 – 130 جنيهًا للكيلو.
* أسماك القراميط: تتراوح أسعارها بين 110 و145 جنيهًا تقريبًا حسب النوع والحجم.
* أسماك البياض: بين نحو 140 و170 جنيهًا للكيلو، مع زيادة خفيفة على الأصناف الأكبر حجمًا.

وتشير المؤشرات إلى استمرار استقرار الأسعار نسبيًا مع نهاية ديسمبر في أسواق أسوان، بعد أن أدت العوامل الموسمية وتوافر المعروض من الأسماك المحلية القادمة من بحيرة ناصر ونهر النيل إلى إبقاء الأسعار في نطاقات معتدلة. كما يؤثر حجم الطلب المحلي على بعض الأصناف الأعلى جودة على زيادات طفيفة في أسعارها، لا تتجاوز عادة مستويات العرض والطلب اليومية.

العوامل المؤثرة على الأسعار اليوم:

* توافر المعروض: توفر الأسماك المحلية، خصوصًا من بحيرة ناصر ونهر النيل يساعد في إبقاء الأسعار ضمن نطاق معتدل مقارنة بالأسعار ببعض المحافظات الكبرى.
* جودة السمك وحجمه: الأسماك الأكبر حجمًا أو التي تتميز بجودة أعلى غالبًا ما تسجل أسعارًا أعلى من المتوسط.
* تكاليف النقل: تؤثر تكاليف النقل والتوريد على سعر البيع النهائي في الأسواق المحلية، لا سيما للأصناف التي تأتي من خارج أسوان.
اتجاهات البيع والشراء:
لوحظ في سوق أسوان اليوم حركة شراء معتدلة من الأسر والمحلات التجارية الصغيرة، مع تركيز المستهلكين على الأصناف ذات السعر المتوسط مثل البلطي والشعور، بينما تشهد الأصناف الأغلى مثل البياض طلبًا محدودًا نسبيًا في ظل ارتفاع الأسعار مقارنة بالقدرة الشرائية لبعض الفئات.

رقابة وجودة:
تستمر فرق الرقابة الصحية بالمتابعة على أسواق الأسماك في مختلف أنحاء المحافظة لضمان سلامة المنتج المعروض، وذلك بالتعاون مع الجهات البيطرية المعنية، خصوصًا في موسم ارتفاع الطلب.

الخلاصة:
أسعار الأسماك في أسوان اليوم الأحد 28 ديسمبر 2025 تظهر استقرارًا نسبيًا مع تفاوت طفيف حسب نوع الأسماك وحجمها، في حين يبقى الطلب متوازنًا مع العرض في الأسواق المحلية.