الارتفاع مستمر| أسعار البيض اليوم الأربعاء 25-1-2023

استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية، جملة وقطاعي، اليوم الأربعاء الموافق 25 يناير الجاري، بعد ارتفاعها الكبير أمس.
وكان سعر كرتونة البيض تجاوز أمس حاجز ال 100 جنيه، ووصل إلى 105 جنيهات للبيض البلدي، الأكثر تواجدًا في البيوت المصرية، بينما رفع سعر البيض الأحمر، وهو النوع الأكثر استخدامًا في محال الحلويات، إلى 100 جنيه للكرتونة.
وفي هذا الإطار، نرصد لكم أسعار بيض المائدة في البورصة والمحلات، اليوم الموافق 25 يناير 2023، نقلًا عن أحد التجار:
أسعار البيض اليوم
متوسط الأسعار جملة في البورصة
– استقر سعر كرتونة البيض الأبيض في البورصة اليوم، عند 87 جنيها.
– كما استقر سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم في البورصة، عند 90 جنيها.
– وثبت أيضًا سعر كرتونة البيض البلدي اليوم في البورصة عند 94 جنيها.
متوسط الأسعار قطاعي في المحلات
– وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المحلات، اليوم، إلى 95 جنيها، بعدما كان سعرها أول أمس 91 جنيها.
– وقفز سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم، إلى 100 جنيها، بزيادة 5 جنيهات عن سعرها الإثنين الماضي.
– بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي منذ أمس إلى 105 جنيهات، مقابل 100 جنيها يوم الإثنين.
بيض بديل بسعر أرخص
ومن جانبها، كانت طرحت وزارة الزراعة بيض بديل لبيض الفراخ، بسعر أرخص يصل إلى 20 جنيهًا فقط للكرتونة، وهو بيض السمان.
وقد أكد خبراء التغذية أن بيض السمان يحتوي على قيمة غذائية عالية تماثل القيمة الغذائية في بيض الفراخ، كما أنه صحي جدًا ولا يوجد منه أي خطر أو ضرر على الصحة العامة.