كشفت احصائية امريكية أن 81% من الامريكيين يرغبون فى تناول الخضروات والفاكهة والعناصر الصحية الطازجة. وأوضحت الاحصائية الى ان هناك 10 مدن امريكية لمراكز متقدمة فى قائمة اكثر المدن الامريكية التى يتناول سكانها الخضروات والفواكه. حيث أتت مدينة "ريشموند" فى المقدمة , تليها "سان فرانسيسكو" , ثم "أوستن روك" , ثم "تاكساس" , ثم سكرامنتو" , ثم بوسطن , ثم بورتلاند , ثم مدينة واشنطن تليها سانت جوجيه وكاليفورنيا بالاضافة إلى مينيابلس وسانت بول