خبراء يضعون مشروع موحد للمواصفات القياسية للتمور

توصل فريق علمى من خبراء واساتذة التمور العرب فى المنظمة العربية للتنمية الزراعية الى مشروع موحد للمواصفات القياسية للتمور.
جاء ذلك فى ختام اجتماعاتهم اليوم الخميس والتى استمرت 5 أيام بالمكتب الإقليمى للمنظمة العربية للتنمية الزراعية بالقاهرة وقد تكون الفريق العلمى من الدكتور ابراهيم محمد الدسوقى استاذ البساتين جامعة عين شمس" مصر" والدكتور عبد الله بن محمد الحمدان استاذ هندسة التصنيع الزراعى والمشرف على كرسى تقنيات وتصنيع التمور بجامعة الملك سعود "السعودية" والمهندس فؤاد بن حميدة ممثل وزارة الفلاحة "تونس" والدكتور محمد بوجناح الخبير بالمعهد الوطنى للبحث الزراعى بالمملكة المغربية.
وأكد الفريق العلمى أن الهدف من وضع هذه المواصفات القياسية للتمور العربية هو مواكبة المتطلبات العالمية لتجارة التمور بحيث يتم زيادة الصادرات الزراعية العربية سواء إلى العالم الخارجى أو إلى الدول العربية فيما بينها , مشيرا إلي أنها تستهدف هذه المواصفات ضمان الجودة للتمور فى الاسواق العربية بما ينعكس على تقديم منتج اكثر جودة للمستهلك العربى من خلال توحيد المعايير بين الدول العربية.
وأكد الدكتور ابراهيم محمد الدسوقى استاذ البساتين بجامعة عين شمس وأحد أعضاء الفريق العلمى أن وضع هذه المواصفات سوف يسهل دخول التمور العربية إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية وكذلك إلى الأسواق العربية .
كما أشار إلي أن هذه المواصفات سوف تتضمن توحيد المصطلحات بالنسبة للتمور العربية , مؤكدا على المكانة الكبيرة للتمور فى الوطن العربى ليس فقط كمنتج ولكنها تحمل معانى حضارية وتاريخية ودينية وقال الدكتور ابراهيم محمد الدسوقى ان الوطن العربى ينتج 75%من حجم الانتاج العالمى للتمور والذى يصل الى 7 مليون طن سنويا مشيرا الى ان مصر تحتل المركز الاول في انتاج التمور العربية حيث تنتج 1.3 مليون طن سنوياً تليها السعودية ( مليون طن ) ثم الامارات 700 ألف طن والعراق 500 ألف طن.
من جانبه قال المهندس فؤاد حميده ممثل وزارة الفلاحة التونسية وعضو الفريق العلمي أن تونس رغم انها رقم 11 بالنسبة للإنتاج العربي ( 190 ألف طن سنوياً ) إلا أنها الأولى عربياً والثالثة عالمياً بالنسبة لناتج التصدير حيث انها تصدر سنويا 85 ألف طن تمور بقيمة 200 مليون دولار سنوياً .