أسعار اللحوم والأضاحي الحية في مصر 2023.. نصائح مهمة "قبل الشراء"

يقبل الكثير من المواطنين على شراء الأضاحي الحية في الأيام الأخيرة قبل عيد الأضحى المبارك، ويبحث عن أسعار الماعز والجاموس والخراف.
ومع اقتراب شهر ذي الحجة والعيد الأضحى، يبدأ العديد من المصريين في البحث عن أسعار الأضاحي 2023 من العجول والخرفان والأبقار والماعز، والتي يختلف سعرها حسب الوزن وجودة الأضحية، كما أنها من الممكن أن ترتفع أكثر في الأيام القليلة القادمة، فما هي أسعار الأضاحي المعروضة في الأسواق، وكيفية اختيار الأضحية المناسبة؟
كما شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 25-5-2023، تباينا بالأسواق مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث تراوح كيلو الكندوز ما بين 220 إلى 400 جنيه والكبدة من 180 إلى 350 جنيها حسب اختلاف البيع والجودة طبقا لتجار الأسواق بمحلات الجزارة والسلاسل التجارية.
العجل

ارتفاع أسعار الأضاحي عام 2023
* ويعود ارتفاع أسعار الأضاحي عام 2023 إلى عدة أسباب على رأسها ارتفاع أسعار الأعلاف بشكل قياسي على خلفية الحرب الروسية الأوكرانية خلافا للتغير الكبير في سعر العملة، وانخفاض قيمة الجنيه بنحو 96% أمام الدولار.
* يضاف إلى ذلك أزمة شح الدولار التي بدأت في الانتهاء مع تدخلات حكومية بعد تأخر عمليات الإفراج عن السلع ومستلزمات الإنتاج والأعلاف.



نصائح عند شراء العجول والاضاحي الحية
نصح أبو صدام نقيب الفلاحين: الراغبين في شراء العجول للأضحية، بالتريث في الشراء، ووزن العجل في نهاية السوق ليفقد أكبر قدر من المياه والغذاء لاختيار عجل مشدود البطن.
وأضاف يجب ألا يقل سن العجل عن عامين، وأن يتم اختيار العجل سليم النظر والأذن والأرجل والذيل، وخالي من الأمراض الجلدية، نشط الحركة، خاليا من الإفرازات الأنفية وغير مصاب بالإسهال.
وأكد على ضرورة الاتفاق على خصم 10 كيلوغرامات عند الشراء من الميزان، وهو أمر متعارف عليه.


العجول
وقال أبو صدام إن سعر الكيلو للعجول يبدأ من 130 جنيها قائم، فمثلا إذا كان العجل وزنه 445 كيلوغراما يتم خصم 10 كيلو غرامات، ويحسب ثمنه على باقي الكمية 435 كيلوغراما يكون إجمالي ثمنه 58.725 ألف جنيه.
أسعار العجول في الأسواق اليوم قبل عيد الأضحى المبارك:
* أسعار العجول اليوم.. سعر كيلو العجل البقري للوزن 200 كجم سجل 160 جنيهًا "قائم"
* أسعار العجول اليوم.. والوزن 300 كجم ب150 جنيهًا
* أسعار العجول اليوم.. ووزن 150كجم ب180 جنيهًا
* أسعار العجول البقري تراوحت بين 140 إلى 180 جنيهًا للكيلو متوسط الوزن
* أسعار العجول اليوم.. العجول الجاموسي 120 إلى 160 جنيهًا
* أسعار العجول اليوم.. الجاموسة اللحم 180 جنيهًا
* أسعار العجول اليوم.. البقرة اللحم 200 جنيه
* أسعار العجول اليوم.. العجلة اللحم 120 جنيهًا
* أسعار العجول اليوم.. والفحلة صغيرة الجاموس اللحم 110 جنيهات.
* سعر كيلو اللحم القائم للعجول المستوردة يتأرجح بين 140 إلى 150 جنيهًا للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية وغيرها.
* أسعار العجول البقري الرضيعة سجل 15 ألف جنيه، والبتلو 13 ألف جنيه، والرضيع الجاموسي 8000 جنيه.
* سعر البقرة الوالدة تراوح بين 50 إلى 65 ألف جنيه، بارتفاع 10 آلاف جنيه، والجاموسة 50 إلى 75 ألف جنيه.

استيراد 170 ألف رأس ماشية
وأضاف «القصير» في تصريحات صحفية، ردًا على ما تداوله بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي حول تأثر المخزون الاستراتيجي لمصر من الماشية نتيجة الأزمة السودانية، أنه في ضوء توجيهات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بشأن توفير اللحوم الحمراء وزيادة المعروض في الأسواق بأسعار مناسبة لتلبية احتياجات عيد الأضحى المبارك
وتمت الموافقة على استيراد 170 ألف رأس ماشية، منهم 45 ألف رأس عجول ذبيح فوري، و20 ألف رأس غنم، و105 آلاف رأس عجول تسمين، وذلك من مناشئ متعددة، لافتًا إلى أن ذلك بالإضافة للسابق استيرادها وتسمينها داخل البلاد، والتي تقدر بنحو 180 ألف رأس ماشية، بالإضافة إلى إنتاجنا المحلي.

وقال الوزير إن هذه الشحنات من الحيوانات الحية سوف تسهم في ضبط الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك.

على جانب آخر، أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي على اهتمام الحكومة البالغ بزيادة الإفراجات لتوفير الأعلاف مما كان له الأثر الإيجابي في خفض أسعار الأعلاف اللازمة للثروة الحيوانية والداجنة.
شاهد.. خبر سار من "التموين" للمصريين بشأن أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى
أسعار اللحوم اليوم الخميس 25-5-2023 في أسواق محافظة البحيرة

جهود حكومية.. لمنع ارتفاع الأسعار
أكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة في إطار تنفيذ تكليفات القيادة السياسية تحرص على تعزيز مخزونها الاستراتيجي من اللحوم بإجراء تعاقدات لإمدادات اللحوم من بدائل متعددة بضم دول جديدة إلى جانب اهتمام الدولة بإطلاق العديد من المشروعات القومية للنهوض بالثروة الحيوانية.

وتسعى الحكومة لتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم سواء من خلال تشجيع المنتج المحلي ودعم المشروع القومي للبتلو وكذلك تنويع مناشئ الاستيراد وزيادة الإفراجات لإتاحة المرونة والمتطلبات خلال الفترة المقبلة ومتطلباتها خاصة عيد الأضحى.