"التغذية الصحية السليمة للوقاية من الأمراض" ندوة بجامعة الفيوم

نظمت الإدارة العامة لرعاية الشباب، بجامعة الفيوم، ندوة بعنوان التغذية الصحية السليمة للوقاية من الأمراض حاضرت خلالها الدكتورة أسماء يونس الساري الأستاذ المساعد بقسم الصحة العامة بكلية الطب بحضور عدد كبير من الطلبة والطالبات، تحت رعاية الدكتور أحمد جابر شديد رئيس جامعة الفيوم وإشراف الدكتور خالد عطا الله نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب وذلك يوم الأربعاء 27/11/2019 بقاعة المؤتمرات بكلية الخدمة الاجتماعية.
وأكدت الدكتورة أسماء يونس أن التغذية غير السليمة تتسبب في العديد من المشاكل من بينها تأخر النمو وضعف المناعة وتأخر الاستجابة للعلاج وضعف القدرة على التذكر والتركيز والإنجاز بالإضافة لتسببه في بعض الأمراض مثل الأنيميا وهشاشة العظام وتسوس الأسنان والسمنة المفرطة وأيضًا النحافة المفرطة.
وأشارت إلى أن مفهوم التغذية العلاجية يتضمن نقاط عدة منها التغذية فى المراحل العمرية المختلفة مثل الأطفال والمسنين والمراهقين وأيضًا التغذية في الحالات الفسيولوجية المختلفة مثل حالات الحمل والرضاعة وأخيرًا التغذية فى بعض الحالات المرضية كأمراض السكر والضغط وأمراض القلب والأوعية الدموية والروماتيزم وحالات الأنيميا.
وقالت إن التغذية السليمة تتضمن المزج بين المكونات الغذائية المختلفة من كربوهيدرات وبروتينات ودهون وأملاح وفيتامينات وأيضًا الماء بكميات محددة بعوامل السن والجنس والنشاط الحركي والحالة الفسيولوجية والحركية وحرارة الجو.
في نهاية المحاضرة أجابت الدكتورة أسماء يونس عن بعض أسئلة الطلبة والتي دارت حول السمنة والنحافة المفرطة والعادات الغذائية غير السليمة.