التغذية السليمة للمراهقين ومضاعفات إهمالها

"مرحلة المراهقة تمثل نموًا بدنيًا سريعًا تبدأ عند الإناث من سن 10-18 سنة وعند الذكور من 11-19 سنة حيث يحدث تغيرات جسدية وفسيولوجية ونفسية وسلوكية".
هكذا بدأت حديثها الدكتورة مروة نوح أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، مؤكدة أن مرحلة المراهقة من أكثر المراحل التي يحدث فيها نمو عقلي و جسدي؛ لذلك لابد من الاهتمام بالتغذية الصحية في هذه المرحلة الهامة.
التغذية الخاطئة للمراهقين:
- يتعرض كثير من المراهقين لعادات غذائية خاطئة حيث يكثرون من تناول الوجبات السريعة المليئة بالدهون و السكريات و الأملاح.
- الإكثار من تناول المياه الغازية و الحلويات.
- عدم تناول الوجبات الأساسية في المنزل خاصة وجبة الإفطار.
مضاعفات سوء التغذية لدي المراهقين:
1 - السمنة بسبب الإكثار من تناول الوجبات السريعة.
2 - النحافة بسبب عدم تناول الاحتياجات الغذائية الضرورية للنمو في هذه الفترة.
3 – الأنيميا، هشاشة العظام، زياده نسبة الكوليسترول ضعف مناعة الجسم.
4 - تسوس الأسنان.
5- الاضطرابات النفسية التي تؤدي الي الامتناع عن الطعام أو تناوله بشراهة خوفا من النحافة أو السمنة.
6 - تأخر علامات البلوغ.
التغذية السليمة للمراهقين:
لجميع الأسباب السابقة تزداد المتطلبات الغذائية للمراهقين فيحتاجون إلي كمية أكبر من الطعام المتوازن .
- ضرورة تناول الغذاء المتوازن المتكامل في كل وجبة من بروتينات(لحوم ، اسماك، دواجن، بيض) و خضروات طازجة خاصة الورقية الداكنة، الفواكه الطازجة، الخبز البلدي و البقوليات و القمح و الحبوب الكاملة و أخيرا الألبان و منتجاتها الخالية من الدسم .
- يجب التركيز على الأطعمة الغنية ببعض المغذيات الدقيقة مثل الكالسيوم، الحديد، الزنك، فيتامين أ، د، ب، ج و حمض الفوليك و أيضا الألياف الغذائية .
- وأخيراً تؤكد الدكتورة مروة نوح على أهمية دور الأسرة في توعية المراهق ومساعدته على تناول الغذاء الصحي مع توعية أبناءنا بمخاطر سوء التغذية في هذه الفترة وأنها مرحلة مهمة جدا لبناء جسم صحي سليم.