تعرف على أسعار الرنجة والفسيخ في محافظة الغربية

تشهد محافظة الغربية فى هذة الايام أقبال كبير على شراء الاسماك المملحة من رنجة وفسيخ وغيرها، وتشتهر مدينة طنطا فى بيع تلك الاسماك منذ عشرات السنين، اضافة الى أنة يتم تصنيع أسماك الرنجة والفسيخ بمصانع كفر الزيات وبسيون بمحافظة الغربية وتسويقها الى المحلات على مستوى الجمهورية.
وتتفوت الاسعار بين الاسماك المملحة وذلك طبقا لحجمها ونوعها، الا أن الاسعار زادت قليلا هذا العام وذلك نظرا لارتفاع تكاليف الانتاج والنقل والعمالة، الا أنة على الرغم من ذلك تشهد محلات الرنجة والفسيخ اقبالا كبير من قبل المواطنين.
أسعار الرنجة والفسيخ:
ارتفعت أسعار الفسيخ بنحو 20 جنيهًا في الكيلو الواحد مقارنة بأسعار العام الماضي مع اقتراب شم النسيم، حيث كانت أسعار الفسيخ العام الماضي تترواح بين 60 و160 جنيهًا، لكن هذا العام تتراوح بين 80 و180 جنيهًا.
حيث أن سعر كيلو الفسيخ يتراوح بين 80 و180 جنيهًا هذا العام بزيادة 20 جنيهًا للكيلو الواحد مقارنة بالعام الماضي، بينما أسعار الرنجة ما زالت مستقرة مقارنة بالعام الماضي.
وجاءت زيادة أسعار الرنجة والفسيخ نظرا لارتفاع أسعار السمك المُستخدم في صناعته:
- سعر كيلو السمك البوري يتراوح ما بين 40 و46 جنيهًا.
- سعر كيلو الرنجة يتراوح ما بين 22 و40 جنيهًا.
- سعر كيلو الملوحة يتراوح ما بين 100 جنيه و120 جنيهًا.
- سعر كيلو السردين يتراوح ما بين 40 و50 جنيهًا.
وهناك 3 أنواع من الرنجة.. وأسعارها كالتالي:
- الفرز الأول يتراوح سعره ما بين 35 و40 جنيهًا.
- الفرز الثاني في حدود 30 جنيهًا.
- الفرز الثالث 28 جنيهًا.