باعوا الوطن بحفنة مال.. خالد أبو النجا وعمرو واكد هاجموا «الإرهابية» ثم ارتموا في أحضانها    عميد «حقوق القاهرة»: التعديلات الدستورية مشروعة بنسبة 100%    سامي عبد العزيز يكشف سبب اقتصار تطبيق اختبار القدرات على 4 كليات إعلام    أحمد قذاف الدم يشارك في احتفالية ثورة 1919 بالفيوم..صور    مجلس الوزراء يوضح حقيقة هدم استاد بورسعيد    دعم الشركات الناشئة ونشر الوعى بالمجالات التكنولوجية الحديثة    وسط إقبال كبير.. استمرار معرض الزهور بالأورمان لليوم الرابع    مجلس الشعب السوري: الجولان أرض سورية والاحتلال مصيره إلى الزوال    رئيس الأركان الجزائري يدعو لإعلان عجز بوتفليقة واعتبار منصبه شاغراً    صحيفة أمريكية: «داعش» كدّس الأموال والذهب ونقلها لتركيا    مستشار حكومة إسرائيل خلال محادثات كامب ديفيد يكشف تفاصيل جديدة عن المعاهدة    إخلاء مدن إيرانية بسبب الفيضانات    بوطيب يقود المغرب في مواجهة الأرجنتين.. وغياب قاهر ريال مدريد    وزير التنمية المحلية: انتهاء الاستعدادات لكأس أمم أفريقيا نهاية مايو    بالفيديو .. الداخلية تضبط 4404 قطعة سلاح ناري و9 أطنان مخدرات خلال فبراير    تأجيل استكمال فض الأحراز في محاكمة المعزول ب«اقتحام الحدود الشرقية» للغد    إصابة 15 شخصًا في انقلاب ميكروباص بدمياط    إحباط جلب 300 مصباح مزود بكاميرات و 3 ملايين كبسولة منشطات وتخسيس محظور دخولها للبلاد    ننشر قائمة المكرمين بمهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي    رئيس بلغاريا وقرينته في المتحف المصري وقلعة صلاح الدين    اكتشاف ميناء نقل الأحجار إلي أسوان    تكريم 45 أما مثالية فى احتفالية إذاعة وسط الدلتا لتوزيع جوائز مسابقة "ست الحبايب"    سقوط أحد تجار العملة بمنطقة وسط البلد فى قبضة الأمن    الإعدام ل«خفير» قتل ناظر«عزبة» بالشرقية    صرف العلاوة الدورية لجميع العاملين بالدولة أول يوليو    لاسارتي في حيرة لذيذة بسبب كثرة الأوراق الرابحة.. و«فرمان» بغلق التدريبات    أمين قطاع الاعمال بمستقبل وطن بسوهاج : سحب استشكال المعاشات. قرار إنساني للرئيس ينهي سنوات المعاناة    تأجيل محاكمة 32 متهما بخليتي حلوان والجيزة إلى 11 أبريل المقبل    قيادات جامعة المنوفية تكرم 26 أم مثالية من العاملين بالجهاز الإداري    سمسم شهاب يطرح عايش جدع    تعرف على إجراءات تحقيق "المهن الموسيقية" مع شيرين عبد الوهاب غدا    " نماذج من الشخصيات النسائية" صالون ثقافى بسوهاج    الإدارية تلزم وزيرة الصحة ورئيس التأمين بزرع نخاع للطفل محمد    ماكرون: المنافسة بين أوروبا والصين لا يجب أن تؤدي إلي انهيار أنظمة التجارة    داعش يعلن مسؤوليته عن هجوم على قوات كردية بشمال سوريا    محافظ دمياط تستقبل البابا تواضرس بكاتدرائية العذراء    الكشف على أكثر من 1.1 مليون مواطن ضمن مبادرة (100 مليون صحة) بقنا    الهتافات العنصرية تلقي بظلالها على الفوز الكاسح للمنتخب الإنجليزي    تعرف على حالة الطقس غدا    مايا مرسى تهنىء فريق الكرة الطائرة للسيدات بالنادى الاهلى    وزير القوي العاملة يسلم 31 عقد عمل لذوى الاحتياجات الخاصة في البحر الأحمر    مطالبات برلمانية للحكومة بتعميم «كشف المخدرات»    الأعلى للإعلام يحقق في حلقة برنامج ستاد الزمالك    التحقيق استغرق 3 سنوات.. قضية احتيال الكيوي تهز فرنسا وإيطاليا    دجلة يعسكر ببرج العرب .. استعداداً لمواجهة سموحة    مجلس الوحدة الاقتصادية يكرم "صناع الخير" عن مبادرة "عنيك في عنينا"    وزير القوى العاملة يسلم 31 عقد عمل لذوي الاحتياجات الخاصة في البحر الأحمر    وزير الأوقاف يوجه بحصر المساجد التي تحمل أسماء جماعات أو جمعيات لإعادة تسميتها خلال شهر    تجريع 146 ألفا و658 تلميذا ضمن الحملة القومية للديدان المعوية بالأقصر    أمين الفتوى: تقديم الطعام لأهل الميت سنة عن الرسول وليس بدعة .. فيديو    الإفتاء توجه نصيحة للمتعجلين عند تلاوة القرآن    مستخدمو "أوبر وكريم" بعد قرار الدمج: "خايفين تزيد سعر الأجرة"    صحيفة: تكلفة تحقيق مولر عن تدخل موسكو بانتخابات أمريكا قد تتجاوز 30 مليون دولار    غدا.. الحفل الختامى لمسابقة الأوقاف الدولية للقرآن الكريم    الإسماعيلي يستعيد متولي ويفقد المحمدي أمام إنبي    فحص 3 ملايين و90 ألف حالة ضمن «100 مليون صحة» بالدقهلية حتى الآن    علي جمعة يكشف عن خطوات يجب اتباعها لاستجابة الدعاء    موشن جرافيك| «الإفتاء» الشريعة الإسلامية لم تمنع تنظيمَ النسل بالوسائل اللازمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





طريقة تحضير شوربة الحمص
نشر في الفجر يوم 27 - 05 - 2018


المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مبشور)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفلفل الأحمر : 200 غم (مشوي)
- طماطم : علبتين (مفرومة)
- مرق خضار : 400 مل
- حمص : كوب (مسلوق و مصفى / ممكن استخدام المعلب)
- العسل : ملعقة كبيرة
- كسكس : 50 غم
- الليمون المخلل : 2 حبة (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
2. أضيفي الفلفل الحار والزنجبيل والكمون وقلبي لمدة دقيقة أخرى.
3. أضيفي الفلفل المشوي والطماطم المعلبة المفرومة والمرق واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
4. ضعي مزيج الشوربة في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي واهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
5. أعيدي المزيج للقدر وأضيفي الحمص والليمون المخلل المفروم والعسل والكسكس واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
6. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.