كشفت شيماء حسن، أول بورسعيدية تعمل بمهنة الجزارة، طريقة انخراطها في المهنة، موضحة أنها تعمل في الجزارة منذ 10 سنوات بعد زواجها مباشرًا، حيث إن الزبائن تعودت عليها بعدما كانوا يبدون استعجابهم في بداية الأمر. وأضافت "حسن"، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "دفتر أحوال"، على قناة "العاصمة"،:" كنت ببص على جوزي وهو شغال وبقف معاه وهو بينظف الكوارع، ووالدي كمان كان جزار، ورغم ذلك لم أتعلم تلك المهنة إلا بعد زواجي". وأشارت، إلى أنها سعيدة مع زوجها، وأحبت مهنة الجزارة من كثرة حبها لزوجها، مستطردة: "الواحدة لو حاطة في دماغها أي شغل هتشتغل".