أم علي بنكهة الهيل.. إليكِ طريقة التحضير

المُكوّنات
أربعة مُربعات من عجينة البف باستري، مخبوزة وجاهزة.
ثمانية أكواب من الحليب السائل.
علبة من القشطة.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون جيّداً.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
كوبان من المُكسرات المُحمّصة المشّكلة، جوز، لوز، فستق حلبي، زبيب، جوز الهند.
طريقة التّحضير
نفتت عجينة الباف باستري المخبوزة في طبق زجاجي، -بايركس-، ونملأه حتى الثلث، ثمّ نوزع كوباً ونصف من كميّة المُكسّرات على الشرائح.
نضع الحليب السائل، والسكر، والهيل المطحون، وملعقتين كبيرتين من القشطة في قدر على نار هادئة.
نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثمّ نسكب مقدار ستة أكواب من المزيج فوق طبق الباف بايستري.
نوزع نصف علبة القشطة على المزيج.
نُحمّي الفرن على حرارة 176 درجةً مئويّةً، وندخل طبق البايركس إلى الفرن مدّة ما بين خمس دقائق إلى عشر دقائق.
نخرج الطبق ونسكب الكميّة المُتبقّية من مزيج الحليب والسكر.
نُوزّع الكميّة المُتبقّية من القشطة على الوجه، ونعاود إدخال الطبق من جديد إلى الفرن مع إشعاله من فوق لتحمير الوجه.
نزين الطبق بالكميّة المُتبقّية من المُكسّرات، ثمّ نُقدّمه ساخناً.