طريقة تحضير سوفليه سريع بالشوكولاتة

المقادير:
8 ملاعق كبيرة طحين أبيض.
4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
5 ملاعق كبيرة زيت.
4 ملاعق كبيرة حليب.
4 ملاعق كبيرة سكر.
2 حبة بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا.
1/3 كوب شوكولاتة مبشورة .
طريقة التحضير:
- في وعاء الخفق ضعي البيض والسكر والفانيليا واخفقي جيدًا ثم أضيفي الحليب والزيت واستمري بالخفق 4 دقائق حتى تختلط المقادير.
- أضيفي الطحين والبيكنج بودر والكاكاو والشوكولاتة المبشورة وقلبي بملعقة خشب.
- في قوالب كب كيك مدهونة جيدًا وزعي المقدار.
- إخبزي في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 5 – 7 دقائق ثم اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
- قدميها مع صوص شوكولاتة أو حلوى السكر وبالهنا والشفا.