طريقة عمل الباستا ب"الوايت" صوص

المقادير
500 جرام مكرونة (اسباجتى أو مقصوصة)
5 حبات مشروم طازجة (مغسولة ومقطع)
2 قطع صدور دجاج (مقطعة قطعاً صغيرة)
1/2 كوب فلفل حلو ألوان (مقطع شرائح)
4 فص ثوم (مفروم)
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب كريمة لبانى
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
التحضير
-قومى بسلق المكرونة فى الماء والملح.
-على نار متوسطة، يتم تشويح الثوم فى القليل من الزيت، ثم يتم غضافة الدقيق، ثم الدجاج مع التقليب المستمر.
-بعد أن يبدأ الدجاج فى النضج، أضيفى قطع المشروم واستمرى فى التقليب لبضع دقائق أخرى.
ثم قومى بإضافة شرائح الفلفل وتبلى الصوص بالملح والفلفل ثم ضيفى الكريمة اللبانى واستمرى فى التقليب.
-بعد أن يغلى الصوص الأبيض، ضيفى المكرونة المسلوقة وقلبيها حتى تمتزج المكونات سويًا.
- ثم قومى بتقديم المكرونة فى طبق وزينييها بالبقدونس.