اختار الاتحاد الأوروبي، الدكتورة أماني عبد الله الشريف، خبيرة دولية في مجال جودة التعليم العالي في تصنيف الجامعات الإفريقية بالمشروع الكبير بين قارتي أفريقيا وأوروبا والذي يرعاه الاتحاد الأوروبي واتحاد الجامعات الإفريقية، ويشارك فيه 48 دولة إفريقية، ويستهدف مساعدة الجامعات الإفريقية على الارتقاء بنظم التعليم فيها. و تعد الدكتورة أماني الشريف أستاذة المناعة والميكروبيولوجي بكلية الصيدلة جامعة الأزهر، ونائب مدير مكتب جامعة الأزهر للتميز الدولي، أول مصرية وأول أستاذة أزهرية تنضم إلى فريق الخبراء المكون من 15 خبيرًا دوليًّا في مجال جودة التعليم العالي الذي سيقوم بأعمال التصنيف والتقييم للجامعات الإفريقية (ثمانية خبراء من قارة إفريقيا منهم سيدتان إحداهن مصرية من جامعة الأزهر، وسبعة من قارة أوروبا)، ضمن المشروع الدولي (HAQAA) الذى ينفذه الاتحاد الأوروبي بالتعاون مع اتحاد الجامعات الإفريقية، وسيشارك في كل زيارة تقييمية –لكل جامعة من الجامعات الخمس عشرة- ثلاثة خبراء، أحدهم خبير إفريقي، والآخر خبير أوروبي، إضافة إلى ممثل عن اتحاد الجامعات الإفريقية.