طريقة تحضير الكريب بالسوسيس والجبن الشيدر

المقادير:
1 كوب دقيق.
1 كوب حليب.
بيضة واحدة.
ملعقة كبيرة زبدة.
رشة ملح
2 ملعقة زيت نباتي
500 جرام سوسيس.
شرائح الجبن الشيدر.
حبة أفوكادو مقطعة شرائح رفيعة.
كوب لبنة.
طماطم شرائح.
ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
ملعقة صغيرة بهارات.
طريقة التحضير:
ضعي البيض و الملح و الدقيق وملعقة زبدة مع الحليب، واضربي في الخلاط حتى تختلط المقادير.
احضري مقلاة و قومي بتسخين القليل من الزيت بها وضعي مقدار من الخليط وانتظري حتى ينضج الكريب ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
كرري الخطوة السابقة حتى ينتهي كل العجين.
احضري مقلاة وقلبي شرائح السوسيس في ملعقة زيت خفيفة، حتى ينضج(10 دقائق).
احضري وحدات الكريب ثم ضعي شرائح السوسيس على الكريب، ثم شريحة شيدر وشريحة أفوكادو.
زيني الوجه بملعقة لبنة وشرائح الطماطم، وقدميها دافئة وبالهنا والشفا.