اليوم نقدّم لكم طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة وهي تعتبر من أشهي والذ الأكلات التي يفضلها الأطفال، إليكي الوصفة: المقادير: البطاطس: 1 كيلو "مسلوقة ومهروسة" ملح "حسب الرغبة" فلفل أسود "حسب الرغبة" كمون ناعم "حسب الرغبة" جبنة موتزاريلا كوبان من الدقيق 2 بيضة بقسماط زيت طريقة التحضير: 1- تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الملح والفلفل والكمون. 2- تشكل كرات وتحشى بالجبنة الموتزاريلا . 3- تقلب فى الدقيق ثم البيض المخفوق مع الملح والفلفل ثم البقسماط. 4- تقلى فى الزيت وتقدم.