المقادير: سكر: نصف كوب مسحوق الكاكاو: 3 ملاعق كبيرة النشاء: ربع كوب ملح: ربع ملعقة صغيرة حليب: كوبان وثلاثة أرباع الكوب "سائل" الزبدة: ملعقتان كبيرتان "بحرارة الغرفة" الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1- اخلطي السكر و الكاكاو والنشا في قدر على نار متوسطة. 2- أضيفي الحليب وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان. 3- استمري في التحريك حتى يبدأ المزيج في التكاثف ويصبح متماسكا و ثخينا. 4- أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي. 5- اتركي المزيج ليبرد قليلا ثم صبيه في كؤوس و اتركيه ليبرد تماما و قدميه. 6- زيني الوجه بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.