ضبط مواد منتهية الصلاحية بمحل حلويات شهير بسكاكا

ضبطت أمانة منطقة الجوف ممثلة بإدارة صحة البيئة، مواد منتهية الصلاحية ومخالفة للاشتراطات الصحية بمحل حلويات شهير بمدينة سكاكا.

وأوضح الدكتور محمد العنزي أنه تم ضبط محل حلويات لديه مواد منتهية الصلاحية، ويضع مواد ملونة مجهولة المصدر، وتدني مستوى النظافة، وعدم قيام المحل بتجديد الشهادات الصحية للعاملين، بالإضافة إلى عدم أخذ الاحتياطات اللازمة لحفظ المواد الغذائية. وفق صحيفة "سبق"

وتابع: "تم تحرير مخالفة صحية، ومصادرة وإتلاف المواد غير الصالحة، وتم إغلاق المحل حتى استكمال الاشتراطات الصحية".

وأضاف: "كما قامت إدارة الرقابة بحملة على المطابخ، وتم ضبط مخالفات صحية، وممارسة الذبح دون إشراف طبي، ومصادرة أوانٍ تالفة".

وأكد "العنزي" حرص أمين منطقة الجوف، المهندس عجب القحطاني على تكثيف الرقابة، وتطبيق العقوبات على المخالفين، حفاظًا على صحة المواطن والمقيم.

وأهاب "العنزي" بعدم الذبح لدى المطابخ بسبب عدم توفر فحص طبي بيطري على المذبوحات، وإمكانية تدني بيئة السلخ في تلك الأماكن، وتجنب أخذ الأطعمة الساخنة في العلب البلاستيك التي لا يجوز استخدامها إلا للسلطات الباردة فقط.
ونوه بعدم ارتياد المستهلك للمطاعم والمخابز ذات النظافة المتدنية، مشيرًا إلى أن تحقق ذلك يحد من التعرض للتسمم الغذائي، ويحفز أصحاب تلك الأنشطة لرفع مستوى الخدمة، والرفع من التنافس الإيجابي الذي يعود لمصلحة المستهلك في النهاية.

ودعا المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع الأمانة، والإبلاغ عن أي مخالفة على الرقم 940.