تشهد محال بيع الفسيخ والسردين بمدينة دمنهور بالبحيرة، إقبالًا متزايدًا من المواطنين، رغم وصول سعر كيلو الفسيخ في اليوم الأخير قبيل احتفالات عيد شم النسيم الي 75 جنية، بعد ثبات سعره الأيام الماضية علي 60 جنية. ويقول محمد السيد، صاحب محل فسيخ بدمنهور، أنه توجد زيادة في أسعار الفسيخ والسردين تزامنًا مع احتفالات شم النسيم، خصوصا في اليوم الأخير قبيل عيد شم النسيم، وقام عدد كبير من محدودي الدخل بشراء الرنجة لعدم تجاوز سهرها ال 25 جنيه. ويحذر السيد، من الفسيخ والرنجة مجهولة المصدر المتواجدة بعيدا عن رقابة التموين، مؤكدا أنها تصنع في الأساس من أسماك مجمدة مستوردة غير صالحة وتوضع في كميات من الملح وتخلل بطريقة ضارة للصحة.