سوق السمك والفسيخ.. للأثرياء والغلابة

زحام شديد علي محلات الأسماك والفسيخ والمجمعات الاستهلاكية قبل 72 ساعة من الاحتفال بشم النسيم.. حيث أقبل المواطنون علي شراء الأسماك الطازجة والمملحة بمختلف أنواعها حيث يباع كيلو الفسيخ بسعر يتراوح بين 65 و85 جنيهاً والسردين ب 5.6 جنيه في المجمعات بينما وصل سعره في المحلات والأسواق إلي 30 جنيهاً.. أما البلطي نمرة "1" فيباع ب 15 جنيهاً والبوري الطازج فيتراوح سعره بين 25 و35 جنيهاً والمكرونة البلدي ب 17 جنيهاً والماكريل المجمد ب 14 جنيهاً.
أكد أصحاب المحلات ومديرو المجمعات الاستهلاكية بأنهم فوجئوا باقبال كبير من الزبائن خلافا للأعوام السابقة مما أدي لانتعاش حركة البيع والشراء في ظل ثبات أسعار الأسماك بمختلف أنواعها.
قال عربي عبده شاهين "صاحب محل فسيخ ورنجة": عرضنا كميات كبيرة من الأسماك المملحة لتلبية احتياجات المواطنين الذين أقبلوا علي الشراء نظرا لعدم ارتفاع الأسعار عن العام الماضي حيث تراوحت أسعار الفسيخ بين 75 و80 و85 جنيهاً.. والرنجة بين 25 و32 و38 جنيهاً أما الملوحة "60 80 جنيها" والسردين 25 جنيهاً وهناك نوع آخر ب 30 جنيهاً.. وكان اقبال المواطنين علي شراء الفسيخ والرنجة أكبر من غيرهما.
قال أحمد أحمد أبوهيف "فسخاني" ومحمد فوزي محمد "فسخاني": إن عملية تخزين الفسيخ تتم علي أعلي مستوي داخل براميل خشبية حرصاً علي حياة المواطنين.. كما أننا لا نسنخدم البراميل البلاستيكية أو المعدنية نظراً لأنها تتفاعل مع ما بداخلها.
أضاف أنه علي المواطنين الامتناع عن شراء الفسيخ الذي يباع عشوائيا في الشوارع مما يجعله عرضة للذباب والآفات والحشرات الضارة.. والابتعاد عن شراء "المخلي" من الفسيخ والسردين والرنجة نظراً لأنها تصيب المواطنين بالتسمم.
أما في المجمعات الاستهلاكية فالأسعار أقل 50% عن الأسواق والمحلات الخاصة.. حيث أكد حسين عبدالعزيز "مدير مجمع استهلاكي" أنه مع اقتراب شم النسيم عرضت المجمعات الاستهلاكية كميات كبيرة من الأسماك الطازجة والمملحة بأسعار أقل كثيرا من السوق الخارجي.. حيث يبلغ سعر كيلو الفسيخ الفاكيوم المغلف 65 جنيهاً والرنجة المغلفة 21 جنيهاً والرنجة نمرة "1" قليل الملح من 50.16 جنيه إلي 18 جنيهاً والسردين المجمد ب 50.6 جنيه.. كما زاد الاقبال أيضاً علي شراء الأسماك الطازجة والمجمدة التي انخفضت أسعارها عن الأسواق الخارجية.. حيث كان سعر كيلو البلطي نمرة "1" 15 جنيهاً فقط والمكرونة البلدي 17 جنيهاً والبوري المجمد نمرة "1" 13 جنيهاً والطازج من 25 35 جنيهاً والماكريل المجمد 14 جنيهاً والفيليه المجمد 11 جنيهاً والفيله الطازج 35 جنيهاً.
سيد محمد وعبدالجليل طنطاوي "بائعا خضراوات" بصراحة لا نلاحق يومياً علي طلبات الزبائن من الليمون وا لبصل والخس وذلك بسبب اقتراب شم النسيم.. لذلك فقد ارتفعت أسعار هذه الخضراوات حتي وصل سعر كيلو الليمون إلي 12 جنيهاً ورابطة البصل إلي 3 جنيهات وعدد 3 "خسات" بجنيهين.
قال طارق رمزي "رئيس قسم صيانة بإحدي الشركات" وحنفي محمود "صاحب صالون حلاقة": نفضل شراء الفسيخ والرنجة من المحلات الخارجية المشهورة ولا يهمنا غلاء الأسعار لأننا نشتري مرة واحدة في السنة.
سعيد جمال "محاسب" وإبراهيم شفيق "أعمال حرة": الاحتفال بشم النسيم والخروج للحدائق والمتنزهات عادة جملة لذا فلابد من شراء الفسيخ والرنجة والسردين حتي تكتمل فرحة أسرنا.. كما أننا نفضل شراء أفضل الأنواع حرصاً علي صحتهم.
علاء عبدالستار "طبيب": التضحية في دفع سعر مضاعف لكيلو لفسيخ أهون بكثير من الأضرار التي يمكن أن تلحق بنا عندما نشتري من أماكن غير موثوق فيها يمكن أن تسبب لنا تسمماً أو مرضا آخر.
أما عماد رفعت "سائق" فقال بصراحة أنا لا أقدر علي شراء كيلو الفسيخ ب 85 جنيهاً لذلك فأنا أشتري من المعارض الموجودة بالشوارع أو من المجمعات الاستهلاكية لأن مرتبي لا يكفي أصلاً لشراء وجبة متكاملة من الفسيخ والرنجة والسردين بهذه الأسعار الباهظة.
يسرية مصطفي "رئيس قسم بوزارة الأوقاف" وأحمد عوض "بالمعاش": لم ترتفع أسعار الأسماك عن العام الماضي لذا فقد أقبلنا علي شراء كل ما يلزمنا من الأسماك الطارجة والمملحة والخضراوات والبيض استعداداً للاحتفال بشم النسيم.
سميحة مهدي "موظف" وانتصار خليل "موظفة": نفضل شراء مستلزمات شم النسيم من المجمعات الاستهلاكية نظراً لأن كل منتجاتها طازجة وعليها رقابة مستمرة كما أن أسعارها في متناول الجميع.