قال الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه يبحث خفض نسبة الانيميا في مصر عن طريق رغيف الخبز وذلك بإضافة نسبة معينة من الحديد في رغيف الخبز وفقا لنسبة علمية متخصصة، يأتي ذلك بعد لقائه مع ممثلي من منظمة الصحة العالمية ومنظمة الاغذية العالمية . وأضاف "حنفي"، خلال لقائه ببرنامج "الحدث المصري" على فضائية "العربية الحدث"، تقديم محمود الروراوي ، أن ذلك سيخفض من نسبة الانيميا في مصر ، لافتا انه يوجد أكثر من 80 بالعالم تطبق تلك الطريقة للمساهمة في القضاء على مرض الانيميا لدي المواطنين .