تحتاج الحامل لرعاية صحية وغذائية خاصة، حيث يحتاج جسمها أثناء الحمل، وكذلك الجنين، لبعض الفيتامينات والمعادن التي تساعد في نمو الجنين، وتحافظ على صحة الحامل، حيث إن الجنين يمتص ما يحتاجه من جسم أمه. وأحيانا تجد الحامل نفسها غير قادرة على تناول وجبات كاملة، وهنا تبرز أهمية الوجبات الخفيفة، كما تؤكد دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية.
هذه الوجبات الخفيفة لا تشعر الحامل بالامتلاء، ولكنها غنية بالمغذيات والفيتامينات والمعادن.
سلطة الجزر والزبيب، والجوز
في وعاء كبير، اخفقي ربع كوب من المايونيز قليل الدسم، ملعقتين من العسل وربع كوب حليب قليل الدسم، وأربعة أكواب الجزر المبشور، ثلاثة أرباع كوب من الزبيب، وثلث كوب من الجوز المفروم، واخلطيهم جميعا جيدا.
الجزر غني بالفيتامينات C وA، التي تساعد على تطوير عظام طفلك والأسنان، والعيون، كما أنه أيضا مصدر جيد لفيتامين B6، والتي يمكن أن يعزز نمو دماغ طفلك وجهازه العصبي. والزبيب غني بالألياف والحديد، كما أنه مفيد للهضم وبناء خلايا الدم.
أما بالنسبة للجوز، فهو يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد دماغ وعين طفلك على النمو.
الأفوكادو
في وعاء صغير اهرسي نصف ثمرة من الأفوكادو مع قليل من الماء، وافرديهم في شريحتين من الخبز المحمص من القمح الكامل، ويمكنك رش ملعقة من الكزبرة المفرومة الطازجة، والملح والفلفل.
الأفوكادو غني بالعديد من المغذيات الضرورية، بما في ذلك حمض الفوليك، الذي ينمي الدماغ، والأنسجة، الجهاز العصبي لطفلك، كما أنه غني بالبوتاسيوم، والذي يمكن أن يمنع تشنجات ساق الحامل، كما أنه خال من الصوديوم والكوليسترول.
كرات اللوز
ضعي ثلث كوب عسل وثلث كوب زبدة اللوز في مقلاة صغيرة على نار خفيفة حتى يصبح أملس.
وفي صحن آخر ضعي كوب من الشوفان، والزبيب، ثم صبي عليهم خليط اللوز الدافئ وقلبيهم جيدا.
زبدة اللوز غنية بالماغنيسيوم، والتي يمكن أن تمنع تشنجات الساق الليلية، وتساعد على منع تسمم الحمل، وكذلك غني بالبروتين الذي يدعم نمو الدماغ، بالإضافة إلى أن الشوفان يساعد في تسهيل الهضم.